オープンしたてのリゾートレストランを仲間と作り上げ、働くことを楽しもう! ―Banana Leaf【ひらつー求人】

※求人の募集は終了いたしました。たくさんのご応募ありがとうございました。
今回のひらつー求人は先日『お店みせて!』でもご紹介したCONOBA香里ヶ丘にあるBanana Leafの正社員募集です。

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南国気分が味わえるリゾートレストラン

地図ではこちら↓

正社員として店長(料理長)、副店長、調理補助を募集されるとのこと。まずはどんなお店の雰囲気なのかをざっくりご紹介します。
(詳しくは『お店みせて!』もご覧ください!)

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店内の様子

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予約すれば奥のソファ席も利用できます

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 天気のいい日はテラス席もステキですね

Banana Leaf香里ヶ丘CONOBA店のマネージャー滝澤さんにお話をうかがってきました。本部の川嶋さんにも同席いただいたのですが、途中からは漫才のように会話の弾むインタビューとなりました(笑)

経験ゼロから作り上げる面白さ

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マネージャーの滝澤さん

— こちらで働かれてどれくらいですか?

「お店のオープンに合わせて働き始めました。まだこの会社では新入りです」

— 以前も同じような仕事を?

「以前はパティシエをしていたので、今やっていることとは全然違いますね」

— パティシエはどちらで?

「東京です。実家が枚方でこちらへ戻ってくることになり、仕事を探していた時にここの募集を見てイタリアン×リゾートという響きに惹かれました。面白そうだな、と」

— マネージャーとなるとお店のすべてを任されると思うのですが…

「たいへんでしたが、本部や本店の皆さんに助けてもらってなんとかオープンに間に合わせることが出来ました。ひとりでは右も左もわかりませんでしたが、色んな方のフォローのおかげです」

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オープン前のミーティング風景
(中央三人のセンターが滝澤さん

信頼関係が漫才のような会話に!?

— こちらで働かれての感想はいかがですか?

滝澤「(本部の川嶋さんをじっと見て)…いっぱい友達ができました」
川嶋「ビジネスです!笑」 

滝澤「正直この歳になって友達ができるとは思ってなかったです」
川嶋「だからビジネスです!笑」

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川嶋さんにおうかがいしますが、この雰囲気はお店にも通じているんですか?

川嶋「お店は限られたメンバーで運営していきますので、体育会系のノリですが、変な上下関係はありませんね。あとは滝澤マネージャーの人柄ですかね(笑)」

— 今回は若干名の募集ということですが、経験や年齢に関しての条件などはありますか?

川嶋「性別も経験も年齢も問いません。楽しく元気に働きたい方ならどなたでもと思っています。経験がなくても丁寧に指導しますので気軽に来ていただきたいです。いい人がたくさんきてくだされば、たくさん採用させていただいて、滝澤マネージャーには出て行ってもらうかもしれませんね(笑)」

滝澤「その通りです(笑)。はじかれるかもしれないんで、僕はあんまり写真載らない方がいいんじゃないですかね?(笑)」

— こんなにざっくばらんな話が聞けるとは思いませんでした(笑)

川嶋「楽しくいい雰囲気でスタッフが働いて、その雰囲気をお客様をお迎えする時にも活かしていければと思っています」

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料理は本格イタリアン!石釜で焼く本格ピッツァや生パスタが自慢 

お店はみんなで一緒に作り上げていくもの

— 滝澤マネージャーにうかがいますが、仕事のやり甲斐はどのようなところでしょうか?

「お店をスタッフみんなで一緒に作り上げていくところに喜びを感じながら仕事ができています。それが一番のやり甲斐になっていると思います」

— どんな方に来て欲しいですか?

「ハートがあれば大丈夫です。飲食経験がなくても構いません。ただ、僕くらい歳がいくとハートだけだと持たない部分もあるので、僕より若い方がいいかもしれません(笑)」

— 最後にこの求人記事を読んでいる方にメッセージをお願いします。

「ホントに働きやすい職場なんで、ぜひ気軽に応募していただきたいと思います。一緒に頑張っていきましょう!」

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BananaLeaf CONOBA香里ヶ丘店スタッフの皆さん

■求人概要※求人の募集は終了いたしました。たくさんのご応募ありがとうございました。
店名Banana Leaf CONOBA香里ヶ丘店
雇用形態正社員 
仕事内容①料理長(店長)
・営業時間前の仕込み及び営業時間中のピザ・パスタの調理
・新メニューの提案
②副店長
・ 接客を中心に飲食サービス・スタッフ管理等
③調理補助
・ 営業時間前の仕込み及び営業時間中のピザ・パスタの調理
資格・経験不問!未経験でもウェルカムです!
(料理長のみ要調理師免許)
給与①280,000円〜330,000円
②230,000円〜280,000円
③200,000円〜230,000円 
勤務地〒596-0037
大阪府枚方市香里ヶ丘3-11-1 CONOBA香里ヶ丘内
「Banana Leaf CONOBA香里ヶ丘店」 
電話番号072-808-8989
(「ひらつー求人を見た」とお伝え下さい)
勤務時間10:00〜0:00の間の8時間程度
休日等週休二日制 
その他・昇給・賞与は業績により支給
・6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
・年末年始・夏期休暇あり
・採用後、労働保険(労災・雇用)と社会保険に加入
・通勤手当は距離により相談
募集人数若干名
募集期間決まり次第終了
選考プロセスお店に電話 or フォームから応募 (応募後、お店から電話があります)
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面談
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試用期間一ヶ月(時給900円)
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正採用


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