今回のお店みせて!は枚方市津田西町にある
珈琲蔵(コーヒーぐら)津田店
さんです!
◆営業時間 7:00〜20:00
◆定休日 年中無休
◆TEL 072-896-0040
◆住所 枚方市津田西町2丁目31-35
※全面喫煙可
※駐車場あり(10台)
◆関連リンク
インスタグラム
パルの木ネットワーク お店紹介ページ
※記事内に掲載している商品、価格等は2016年12月19日時点のものになります。
地図ではここ↓
1人でもゆっくりコーヒーを頂けるカウンター席が5席あります。
ふと、カウンターの中に目をやると何やら見慣れぬ器具が。
コチラはサイフォン式と呼ばれるコーヒー抽出の装置。
コーヒー豆の粉が入った上の容器に熱せられた水が吸い上げられます。
オーナーさんいわく、この時の火加減が味を左右するのだとか。
(ちなみにオーナーさんは「写真に写るのは恥ずかしい!」とのことで手元だけの出演です。(笑))
そして火から器具を離すと、下の球体に濾過されたコーヒーが下りてきて完成。
カウンターの脇にはさらに別の器具が。
コチラはダッチ方式という水出しコーヒーの装置。
少しずつ水を落とし、なんと10時間かけてコーヒーを抽出するんだそうです。
コチラはお店のコーヒーメニュー ↓
その他のメニュー 1 / 2 / 3 / 4
オーナーさんのオススメはストロング。
ブラックでも、ミルクを入れても、どちらでも美味しく頂けるのだそうです。
豆の種類も豊富で、
幅広い産地の豆だけでなく、フレーバーを加えたものも取り扱っています。
津田にお店をオープンして8年、誰もが足を運ぶことができる親しみやすいお店を目指して頑張っております。
この場所から、地域をもっともっと盛り上げていけたらと思っています。
美味しいコーヒーを淹れてお待ちしておりますので、みなさんどうぞお越しください。
住所は枚方市津田西町2丁目31-35です。
◆営業時間 7:00〜20:00
◆定休日 年中無休
◆TEL 072-896-0040
◆住所 枚方市津田西町2丁目31-35
※全面喫煙可
※駐車場あり(10台)
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※記事内に掲載している商品、価格等は2016年12月19日時点のものになります。
ロールケーキを100円引き(ドリンクご注文の方に限ります)
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