カフェ運営に深く〜関わりませんか？夢に向かって頑張るお料理大好きなアナタヘ ―cafe ＆ general store blue blue【ひらつー求人】

今回はこちらで店舗運営に深く関わってもらえるパート・アルバイトを募集されるとのこと。

blue blue店長の吉澤さんに詳しいお話をうかがってきました。


― こちらはどんなお店ですか？

昨年10月にオープンしたランチやデザートなどを楽しんでいただけるカフェになります。

お仕事中の吉澤さん

― 今回募集するお仕事の内容は？

小さいお店なのでキッチン業務、ホール業務のどちらもお任せしたいと思っています。店舗運営に関してのアイディアやメニュー開発なども含めて、積極的に関わっていただきたいと考えています。



― 吉澤店長は子育てしながら働いていらっしゃると聞きました。

はい。ここは日曜・祝日は休みですし、営業時間も11:00〜18:00でランチメインのカフェなので、お子さんのいらっしゃる方にも働きやすい職場だと思います。

ちなみに現在働いているスタッフは、みんなお子さんのいるママなんです。

将来「自分のカフェをオープンしたい」という夢をお持ちの方にも、ここはチャンスの場所にもなり得ると思います。




ここからは運営会社である株式会社パシフィックの久永課長にも少しお話を聞きました。

株式会社パシフィックは以前ひらつー求人でご紹介しています。

― 求めるのはどんな人でしょうか？

店長の吉澤さんは以前イタリアンレストランで働いていて、その経験をこの店で活かしてくれています。

結婚するまではカフェやレストランでバリバリ働いていた…子育てが一段落したからまたカフェで働きたいという経験者の方にもぜひご応募いただけると嬉しいです。

お仕事中の吉澤さん

― cafe ＆ general store（雑貨屋）とありますが、今後は雑貨も取り扱われる予定ですか？

はい。株式会社パシフィックではWebショップで雑貨の販売なども行っていて、お店の内装にはそこで扱う雑貨も使用しています。

まだまだオープンして間もないお店なので、これから入ってくる方のアイディアもどんどん活かしてより良いお店に育てていければと思っています。



― 最後に吉澤店長からメッセージをいただきました。

色んな意見を遠慮なく出してもらってお店を盛り上げていければと思っています。

接客が好きな方、カフェ運営に興味のある方、爽やかにそして健やかに一緒にここで働きましょう！

ご応募お待ちしています！