くずはモールに「鶏soba 座銀(仮)」ってラーメン店ができるみたい。12月中旬オープン

くずはモールに「鶏soba 座銀(仮)」というラーメン店ができるようです。

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(くずはモール)

「鶏soba 座銀(仮)」ができるというソースはこちらの求人サイトから。
それによると12月中旬にオープンとのことです。

「鶏soba 座銀(仮)」は株式会社『銀の葡萄』が運営するラーメン店。

銀の葡萄の公式サイト↓


「鶏soba 座銀」のコンセプトは、
『上質≠高級 非日常的な空間へ大切な人を連れていきたいお店』
なんだそう。

公式サイトによると、ネオジャパネスクなシックで落ち着いた店内なんだとか。
ネオジャパネスク…?どんな感じなんでしょうか。

「鶏Soba 座銀 にぼし店 」の食べログ↓

どんなラーメンかというと、名前の通り鶏白湯スープに、めっちゃ目立つゴボウのトッピングがのっているやつでした。みるからに美味しそう。

できる場所はラーメンということで今年の8月に閉店した「玉五郎」があった場所とかでしょうか

ちょっと尖ったラーメン店が来ることになったくずはモール!オープンが楽しみですね!

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