「ふらんすがし まーだだよー82」枚方市牧野下島町、洋菓子【お店みせて!】

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今回のお店みせて!は、牧野下島町にある

ふらんすがし
まーだだよー82 牧野本店

さんです!

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まーだだよーk-10

◇ふらんすがし まーだだよー82 牧野本店
■営業時間
 8:30-19:30
■定休日 なし(※2019年8月31日(土)のみお休み)
■電話番号 072-850-8634
■住所 枚方市牧野下島町8-11
■関連リンク
 公式ブログ
 公式Instagram
 パルの木ネットワーク お店紹介ページ
 食べログ
 ひらつー関連記事
※記事内に掲載している価格等は2019年7月30日時点のものになります。

地図ではここ↓


お店みせて!

それでは、おじゃましまーす!
まーだだよーk-22
お花がたくさん飾られた店内には、手作りのお菓子がたくさん並んでいます。

まーだだよー-40
『ふらんすがし まーだだよー82』という店名の由来は、店主さんの「子供にとってケーキを食べるのは特別な時間」という思いから、子供でも読みやすいようにひらがなで、『まーだだよー』は言葉の響きが柔らかくて、ひらがなとの相性も良かったからとのことです。
『82』はお店がオープンした1982年からとっているそうです。

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左側にはアイスケースもあり、シューアイスや冷たいチーズタルトも。

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お店で焼いたイギリス食パンを使ったラスクもありました!

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ラスクに合わせると絶妙な甘酸っぱいすももジャム(小)300円(税別)
北大阪産のすももを店内で煮込んでジャムにした、人気の季節限定商品。

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すももジャムを使用したジャム・ロール 215円(税別)もおいしそう。

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右側の棚には人気商品のブランデーケーキやマドレーヌなどの焼き菓子が。

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3000円以内・2500円以内などの予算に応じて、焼き菓子の詰め合わせが選べるのでお土産にもオススメ。

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焼き立てのリーフパイ
こちらも袋詰めして店頭に並びますよ〜。

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大人に人気のブランデーケーキは焼き立ても美味しいですが、時間が経った方が味が馴染んで美味しくいただけるそうです

ケーキみせて!

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ショーケースには、たくさんのケーキが並んでいます。

まーだだよー-47
一番人気のショートケーキ 420円(税別)
スポンジが黄色いのが「まーだだよー」のこだわりだそうです

まーだだよー-7
こちらがケーキに使われるスポンジ。

黄色いスポンジの秘密は、黄身が濃い卵も使っているからなのだそう。
ふわふわでしっとりとした食感です

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チョコレート好きの方に。ショコラ 450円(税別)
ガナッシュチョコを使用していて、口に入れると…ふわっと溶けます
→ガナッシュとは

まーだだよー-45
くるくるシフォン(チョコ)350円(税別)
グラサージュショコラというチョコを元からお店で作って、チョコクリームの上からかけています。
→グラサージュショコラとは
トッピングのフルーツは季節によって変わることもあります。

オリジナルのホールケーキみせて!

まーだだよーでは、誕生日や記念日に、オリジナルのホールケーキのオーダー
b-cake
(画像は公式ブログよりお借りしました)
フルーツいっぱいのケーキもあります 画像は生チョコデコレーションケーキ。

ケーキのメニュー(//
写真などをプリントしたケーキもありますが、まーだだよーオリジナルのデコレーションケーキは温かみのある手描き
(画像は公式ブログよりお借りしました)

【※要事前予約】
まーだだよーケーキ
ホワイトチョコのプレートにチョコペンで輪郭を描いていき…(下描きなし!)

まーだだよーケーキ-2
色を付けたジャムでカラフルに
ハイライトをホワイトチョコで入れたり、質感や凹凸も出していきます。

まーだだよーケーキ-3
出来上がったプレートをイチゴをたくさん挟んだスポンジケーキに載せて完成!

ブログにもたくさんのデコレーションケーキの画像があるので要チェックです

★予約時に希望するデザインの写真やイラストなどをお渡しください。
材料の準備がありますので、2日以上前にご予約を

まーだだよー-39
 
★お店の方からひとこと★
1982年に牧野で創業しました。
ひとつひとつのお菓子の生地をこだわって作っています。

ラッピングも可愛くさせていただきますので、お急ぎの方は電話でご予約をお願いします。
当店自慢の世界にひとつのデコレーションケーキ、大切な記念日に是非どうぞ!

場所おしえて!

まーだだよーk-50
牧野駅から線路沿いを京都方面に歩くと5分ほどでお店に着きます。お店は左手にあります。

地図ではここ↓


◇ふらんすがし まーだだよー82 牧野本店
■営業時間
 8:30-19:30
■定休日 なし(※2019年8月31日(土)のみお休み)
■電話番号 072-850-8634
■住所 枚方市牧野下島町8-11
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※記事内に掲載している価格等は2019年7月30日時点のものになります。

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