「クッキー工房 おれんじはうす」枚方市交北、手作りお菓子・雑貨【お店みせて！】

さんです！







※記事内に掲載している価格・商品等は2020年3月4日時点のものになります。

地図ではここ↓



それでは、おじゃましまーす！


お店に入ると、手作りの雑貨が置いてある棚が。


スタッフさんやそのご家族の手作りだそうです


こちらで販売されているクッキーは、保存料を添加せず自然素材のみを使用しているので、お子さんのおやつにも


（画像クリックで拡大）
色々な種類を食べてみたい方には「ミックスクッキー」がオススメ。
季節限定のクッキーもあります。


（画像クリックで拡大）
お好みの味をたくさん食べたい方にはこちら。
種類が豊富で迷ってしまいそうですね



店舗の奥にあるキッチンをみせてもらいました。
こちらのお店では障がいを持つ人の就労支援施設を併設していて、皆さんでクッキーを作ったり袋詰めなどの作業をしているそうです。


取材時はクッキー作りはお休みでしたが、作業しやすいようにドドンと大きな作業台が。


こちらの立派なオーブンは、イベント前などはフル稼働されるそうで、1日になんと5,000枚！のクッキーを焼くこともできるそう。


こちらは「フードプリンター」という機械で、何ができるかというと…


サクッと軽い口当たりのバタークッキーに、お好みのイラストや写真を印刷することができます！
結婚式のお返しや、卒業式などのプチギフトにもピッタリ


ひらつーのキャラクター・ぼしひこくんがプリントされたクッキーも特別に作っていただきました
近いうちにプリントしたクッキーのオーダーも可能になるそうです。


こちらの棚には焼き上がったクッキーが保存されています。
一旦包装してしまうと劣化が始まってしまうので、注文が入ってから袋詰めをします。


保存容器を開けると、クッキーがたくさん！ほんのりと甘い香りがします


袋に詰めたクッキーを専用の機械にセットして密封し、


手作りのタグで留めたら、ミックスクッキーの完成です！
こちらのタグは季節ごとに変わるなど、メッセージやイラストの種類が豊富でほっこり


生活支援員の森本さん（左）と施設長の中山さん（右）