「農園 杉・五兵衛(すぎ・ごへい)」枚方市杉責谷、農園料理【お店みせて!】

パルの木バナー2



今回の「お店みせて!」は枚方市杉責谷にある

農園
杉・五兵衛
(すぎ・ごへい)


さんです!

f5f0612d
お食事などができる本館。

農園
杉・五兵衛(すぎ・ごへい)

▶営業時間
11:00-19:00 (最終入園17:00)
※新型コロナウイルス感染拡大防止の為、現在こちらの営業時間に変更になっています。最新の情報は公式サイトで。
▶定休日
火曜日(火曜日が祝日の場合は翌平日)
▶電話番号
072-858-0070
▶住所
大阪府枚方市杉責谷1丁目951番地
▶関連リンク
公式サイト
※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は記事作成時点のものです。

地図ではここ↓

 枚方市杉責谷1丁目951番地


お店みせて!

81cea108
中へ入ってみましょう。

03a0b489
もともとは別の場所にあった古民家を移築・改装して作られているだけあって、細部まで見どころがあります。

2337fccd
中は…土間が広がっています!!

杉五兵衛2-150612107杉五兵衛2-150612108
『自然を生かし 自然に生かされる 百姓の郷』
入り口には杉・五兵衛の思いが綴られています。
下には薪がたくさん!
田舎に帰ったような、懐かしくも新鮮な香り。

e094f3ae
さらに奥に進むと…またまた土間がっ!

d9287b26
下には砂利がしかれています。

2f562823
園内で採れたもので作られたジャム。
お土産にいかがですか?

杉五兵衛2-150612185杉五兵衛2-150612182
ケチャップのかわりにも…と書かれている『ぐみディップ』。
リコピンたっぷりで美容にもよさそうですね。
店内にもぐみの実が置いてあります。

c7adfa2c
『新玉ねぎ』
サラダにしたら美味しそうー!!

杉五兵衛2-150612128杉五兵衛2-150612129
『米粉のすももパン』
米粉特有のもちもち食感が楽しめます。

1b094617
こちらで靴を脱いで、お食事ができるお部屋へ。
全部で15部屋あり、座敷・テーブル席・掘りごたつ・大広間・お庭席などがあります。

☆掘りごたつのお部屋(個室)☆
aa644766

8dc0fa64

☆大広間☆
be43c4c2

☆お庭席☆
0aa91f1d

☆授乳室☆
4e313869
階段を降りるとすぐに授乳室があります。
お子さん連れでも安心ですね。

個室にはこんなお部屋も…
e4038c3c
酒樽を座席にしたお部屋。
囲炉裏もあり、趣がありますね。
(※お客様の了承を得て撮影させていただきました。)

8a617f0b
個室ではコース料理がいただけます。
お外を眺めながらゆったりできますね。

杉五兵衛2-150612163
旬の食材がたっぷり!
コース料理について詳しくはこちらをご覧ください。

農園のお弁当(煮しめ付き)みせて!

※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、現在は農園のお弁当(煮しめ付き)の提供は休止しております。
詳しくは公式サイトまたはお店までお問い合わせください。

杉五兵衛5-1506122
コースは料理とは別に
『農園のお弁当(煮しめ付き)』3000円(税込)
があります。
まず、農園で採れた旬のものが木皿に盛られてでてきます。

杉五兵衛5-1506123
『農園のお弁当』は大広間かお庭で食べることができます。
取材時はお庭でいただきました。

杉五兵衛2-150612211
食材は旬のものを使っているので、季節によって内容がかわります。

f607158d
・米粉のおやき
モッチモチのおやきの中には淡竹がたっぷり入っています。

これらを食べ終わったら
『煮しめ』
をいただきます!!

杉五兵衛-150612284
バイキング…のようですが意味はまったく違います!!

『煮しめ』とは???
昔の日本の家庭では、冠婚葬祭など人が多く集まるときに大皿の煮しめ料理を盛りつけてもてなしました。こうすることによって、自分の体調や好みに合わせて摂ることができ、食べ残しなどの無駄が減ります。
杉・五兵衛ではエコロジーな想いとともに、このような昔からの知恵を活かしています。
もちろん、こちらも農園で採れた新鮮野菜・果物を使用しています。

杉五兵衛2-150612233杉五兵衛2-150612231
杉五兵衛2-150612232杉五兵衛2-150612138
杉五兵衛2-150612227杉五兵衛2-150612226
農園の恵みたっぷりのお料理・デザート。
お好きなものをどうぞ。

9b726e05
空になった木皿に煮しめをとっていただきます。

23577abe
米粉のおやきが入っていたお椀にはご飯ものを。

a0a91c3b
パン派の方もご安心ください!!
先ほど紹介した『米粉のすももパン』も食べられます。
すももの甘酸っぱさともちもち感が絶妙。

6c4e4f73
自家製しそジュース 500円
これから本格的にやってくる暑い夏にぴったりの一杯。
他にも季節に合わせた自家製ジュースがあります。

杉五兵衛2-150612222杉五兵衛-150612281
食べたあとにでた皮や種、残飯などはロバの餌となります。
杉・五兵衛では
「有機循環農法」
というしくみで畑作りをしています。

d28de253
この皮や種もロバが食べ、その糞を堆肥にして野菜ができているのです。
では続いてこのロバなど、農園の動物たちを見て行きましょう。

農園の動物たちみせて!

067001ef
こちらに動物たちがいます。

b50e06c3
「ようこそ!モヒー!」
ロバさんたちがお出迎え。
鳴き声は文字で表現しにくいのですが、「モヒー」とか「オキー」みたいな感じです。
左側にいるのは赤ちゃん。前髪があってかわいい

e7823157
こちらは
『動物ふれあいコーナー』

杉五兵衛-15061232杉五兵衛2-15061219
中に入るとうさぎとヤギがいて、ふれあったり餌をあげることができます。

杉五兵衛2-15061224
「こんにちは!メェ〜。」

杉五兵衛2-15061221
干し草でできたエサを50円で販売しています。
ヤギさんにあげてみましょう!

杉五兵衛2-15061226
「んめぇ〜んめぇ〜。」
…とは鳴いてませんでしたが、おいしそうに食べています。
ヤギは柵のなかにいるので、小さいお子さんでも安心してふれあうことができますね。

0b04e12c
ふれあいコーナーの隣にはにわとりがいます。
(※にわとりはふれあえません。)

5dff6ef5
動物たちとはさよならして、続いて農園の作物を見に行きましょう!
「また会いにきてね!モヒー!」

農園の作物みせて!

2994b237
甲子園球場の倍ほどの広大な敷地にたくさんの作物が作られています。

662357b3
こちらは6月下旬から7月に収穫できるすもも

杉五兵衛3-15061217杉五兵衛3-1506127
レタストマト

908b8a6f
田んぼもあります。こちらは田植え前の様子。
毎年、田植えの体験イベントも実施されています。

307a764d
初夏には花菖蒲も!
ほかにも季節によって様々な花が楽しめたり、作物の収穫を楽しんだりできます。
詳しくはこちらをご覧ください。

1939dfc1
杉・五兵衛では約20人のスタッフがいるそうですが、全員が農作業・接客などすべての仕事を垣根なくこなしているんだとか。
みなさん農業の経験があったわけではなく、一から畑づくり・堆肥のことなどを勉強しているそうです。
この日もみなさん、一生懸命作業されていました。

『有機循環農法』や命のありがたみ、食べるものの大切さなど学べることがたくさんある杉・五兵衛。
大人はもちろん子どもたちにも楽しむことができ、よい勉強になると思います。
季節によって収穫体験なども行っているそうですよ!!

お店の方からひとこと
街から程近い農園で、街中では味わえない自然や景色、健康な食事を楽しめます。
家族の記念日やお祝い事など、特別な日のお食事に、気軽に農園ランチにどうぞお越しください。
ロバたちと共にお待ちしております。 



アクセス

4abfb094
枚方方面から車の方は、杉1丁目の交差点から国道307号線を京田辺方面に進みます。

8c834e63
杉1丁目の交差点から700m進むと杉・五兵衛の看板が見えます。
左に曲がって入っていくと…

05c82888
杉・五兵衛に到着!
右側に見えるのが駐車場です。
(※本館近くにも駐車場があります。)

その他、公共交通機関でお越しの方など詳しくはこちらをご覧ください。

農園
杉・五兵衛(すぎ・ごへい)

▶営業時間
11:00-19:00 (最終入園17:00)
※新型コロナウイルス感染拡大防止の為、現在こちらの営業時間に変更になっています。最新の情報は公式サイトで。
▶定休日
火曜日(火曜日が祝日の場合は翌平日)
▶電話番号
072-858-0070
▶住所
大阪府枚方市杉責谷1丁目951番地
▶関連リンク
公式サイト
※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は記事作成時点のものです。

----↓このお店のパル会員特典はコチラ↓----

パルの木ネットワーク会員様特典  
個室でのお食事の方、ソフトドリンク1杯サービスします!(農園のお弁当は除きます)
*特典を利用する場合は パル会員カード・アプリのご提示をお願い致します。 

-------↓パル会員の申込みはコチラ↓-------

パルの木バナー2


→パル会員の申込はコチラから
→パルの木ネットワークとは? 
→パルの木ネットワークとコラボ始めます 
 
ライター:ばばっち ばばっち