「麺麓menroku」枚方市大峰元町、つけ麺【お店みせて!】

今回のお店みせて!は枚方市大峰元町にある

ラーメン・つけ麺 
麺麓menroku 

さんです!

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 麺麓menroku 

住所
大阪府枚方市大峰元町1-6-30
電話番号
072-396-6749
営業時間
昼の部11:00-15:00 
夜の部17:30-21:00
第2第4火曜日は昼のみの営業
駐車場

関連リンク
Twitter食べログ
(営業時間等は記事作成時点での情報なので、上記リンク先でもご確認ください)

地図ではここ↓

住所は大阪府枚方市大峰元町1-6-30です。

お店みせて!

さっそくお邪魔します!

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お店の中に入ると店内は広々していて、ゆったりお食事ができそうな雰囲気です。
換気もされているのでクリーンな空間。

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カウンター席には透明のパーティションが設置されています。
透明なので窮屈感をあまり感じません。

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こちらは4人掛けのテーブル席。
荷物置きのカゴも用意されていて、ゆったり席を使えます。

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各テーブル、カウンター席にはミニサイズの消毒液も設置。出入り口にも設置しています。

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店内の突き当りのテーブル2卓は片方がソファ席です。

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こちらがメニュー。鴨にこだわったつけ麺やラーメンをいただくことができます。
裏にはメニューのこだわっている部分が紹介されていました。

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お持ち帰りメニューも。
自家製麺や鴨肉料理をテイクアウトできます。

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つけ麺の他にも鴨鍋セットも販売されています。
以前ひらつーでも紹介しています↓

お料理みせて!

それでは、お料理を見せていただきましょう!

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今回は一番人気のメニュー、鴨つけそば並を注文しました。
オーダーが入ると手早く麺を茹でてくれます。

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麺麓の麺は、小麦粉の全粒粉と石臼で挽いたドイツ産ライ麦を使っています。ライ麦を使った麺のラーメン店は枚方市内ではここだけとのこと。

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こちらはトッピングの鴨チャーシュー。鴨肉は太田養鶏場の紀州鴨を使用しています。
低温調理でじっくり火を入れて、やわらかな仕上がりに。

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つけダレは鴨を使ったこだわりのスープです!

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そして出来上がったのはこちら、鴨つけそば並(950円税込

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つやつやした麺に少しミディアムレアな鴨チャーシュー。

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お皿にはカシスソースがトッピングされていて、このソースに鴨チャーシューを付けて食べるのがオススメなんだそう。

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麺は平打ち麺。つるつる、もちもち!のどごしも抜群です。

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平打ち麺に絡みやすい少しドロっとしたタレ。
意外とスイスイと食べることができ、鴨の風味とフライドオニオンがアクセントになっています。

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お店からのひとこと
当店では紀州鴨をまるまる一匹仕入れて調理しています。
届いた日にすぐ捌いて冷凍していて、鮮度にもこだわっています。

おいしい鴨肉をなるべく低価格でお客さまに食べていただきたく、日々励んでいます!

麺もライ麦を使った自家製麺や、見た目にもこだわっており、ここでしか食べられない1杯を提供しているので、ぜひお越しくださいませ!

場所教えて!

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こっちにいくと業務スーパーやユニクロなどがあり、進んでいくとブックオフやケンタッキーがそばにある国道1号線の交差点「池之宮北」に出ます。

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反対方向に行くと、シダックス跡地やローソン、しまむらなどの前を通ってアルプラザ枚方方面へ。

地図ではここ↓

住所は大阪府枚方市大峰元町1-6-30です。

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麺麓menroku 

住所
大阪府枚方市大峰元町1-6-30
電話番号
072-396-6749
営業時間
昼の部11:00-15:00 
夜の部17:30-21:00
第2第4火曜日は昼のみの営業
駐車場

関連リンク
Twitter / 食べログ
(営業時間等は記事作成時点での情報なので、上記リンク先でもご確認ください)

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