カズマ LINK：インド料理のビリヤニですが、ビーフでも好いのですか！ 食べログ
ちょっと前にも紹介した、関西外大の近くにあるインド料理屋さん「ニューデリー」の新着レビュー。マライカバブとビリヤニです。
「マライカバブ」も「ビリヤニ」も僕は初めて聞きました。
レビューでは特に説明がありませんがちょっと調べてみたところ「マライカバブ」とはチキンをカシューナッツとヨーグルトに漬け込んで味付けしたものらしいです。
んで「ビリヤニ」とは炊き込みご飯みたいなもんだそうな。
LINK：ビリヤニ wikipedia
まぁこんな説明よりもレビューの画像を見れば美味しそうであることは分かると思います＾＾
量が多めってのもまたいいですね～。
■インド料理店 ニューデリー 枚方店 グルメウォーカー
