「カプリス」の『アップルパイ』【ひらつーグルメ】

ひらつーメンバーが自分で食べに行ったお店を紹介する【ひらつーグルメ】、今回タクワン@ひらつーが食べてきたのは香里園にある…

caprice(カプリス)
アップルパイです。
 
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『アップルパイ』¥400(税抜)
※価格は2016年11月11日時点のものです。 
[断面図]
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パイ生地の中には煮詰まったリンゴがずっしり!りんごの甘酸っぱい匂いが漂います。

[一口分取ったもの](フォークで切ったもので食べかけではありません)
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切った瞬間中のリンゴが溢れ出すもったいなくも幸せな一時。

お伺いした時に丁度アップルパイが焼きあがる頃という素敵なハプニングを体験。
今すぐ食べたい衝動に駆られましたが、写真を撮るまで頑張って我慢しました(笑)

お店のこだわりとしてはバターを100%使用した風味豊かな自家製パイ生地と紅玉リンゴを使用して作っているそう。

リンゴがたっぷり入っているので、よりリンゴの甘酸っぱさをじゅわ〜っと感じる事が出来ます。かと言ってパイ生地が控えめかというとそうでもなくて、パイ生地はパイ生地で一口食べるとバターの香りがふわっと口の中に残って「コク」があって美味しいんです!
リンゴの味とパイ生地、両方楽しみながら食べてみてもらいたいなーと思います。

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ちなみに「モンブラン(¥540(税抜))」も買ってしまいました。(→モンブランシリーズ
クリームがしつこくなくさっぱりした味わいのモンブランで、写真では見えませんが下の土台になっているクッキーとクリームとの間にチョコレートのアクセントがあったりと一工夫が。

カプリスお店-1611113
お店の外観。2014年5月にオープンしたお店です。

◇caprice
住所
寝屋川市香里新町3-13
電話番号
072-802-0101
営業時間
10:30-20:30
定休日
水曜日・他不定休あり
関連リンク
公式サイト
※営業時間等は記事作成時点での情報なので、上記リンク先でもご確認ください。
※価格は2016年11月11日時点のものです。 

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