「PATISSERIE JOKER（パティスリージョーカー）」の『とろバウム』【ひらつーグルメ】

に、おさや＠ひらつーが行ってきました！
（※本店は招提にあります） 

真上から。

「食べる分だけカットして、500〜900Wの電子レンジで10〜20秒温めて食べるとおいしい」というメモ書きが入っていたのでやってみて、比べてみました！

【そのまま】

冷たいままで食べると、まさにスフレチーズケーキみたいな感じ。チーズの風味がすごく感じられるので普通のバウムクーヘンとは全然違って、しっとりなめらかで、お上品なお味です。

【レンジでチン後】

温めると、バウムクーヘンの上にたっぷりかかっている半熟スフレチーズもふわっふわになりました！！

バウムクーヘンがちょっとへこんでいる真ん中部分に入っているのは柔らかいクリームで、食べるととろとろ。バウムクーヘンの層ごとのクレームブリュレの風味もよりいっそう香ばしくなり、味がより濃厚でふくよかに感じられました！まさに新感覚の『とろバウム』。

上下の写真を見比べていただくとわかると思うのですが、見た目も色が濃くなってふわっとふくらんでいるのがわかりますか？

そのままでも温めても美味しい！楽しい！ので、ぜひどちらもやってみてほしいです。

テレビでもよく紹介されているのでご存知の方も多いと思いますが、まだこの新感覚を味わったことがない方はぜひ一度食べて見てはいかがでしょうか！3日間日持ちするので、年末年始の手みやげにもおすすすめです。

今回は枚方市駅高架下の京阪百貨店ひらかた店で購入しました（写真左の赤いディスプレイの店内側がジョーカー）が、下記どちらの店舗でも販売しています。