「麺麓」のテイクアウト『鴨白湯そば2食セット』（枚方市大峰元町）【ひらつーグルメ】

ひらつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ひらつーグルメ】
今回

ガーサン＠ひらつーが食べてきたのは大峰元町にある…

「麺麓」

の『鴨白湯そば2食セット』（1200円税込）などです。
※価格は2020年6月10日時点のものです。

「鴨白湯そば2食セット」（1200円税込）と写真左奥の「鴨手羽元5本」（1250円税込）。
スープは冷凍されています。

最初、ちゃんと料理できるかちょっと不安でした笑

そして、調理へ…（→作り方）

完成品。
鴨手羽元をさばくのにちょっとだけ苦労しました。

公式Twitterにてさばき方の動画がありますので参考にどうぞー↓

手羽元の切り方です。🔪
参考にしてください🦆🦆🦆
肉と骨を切り離した後、鴨肉を細かくカットしご飯に乗せて食べて美味しくいただけます。 pic.twitter.com/u2xbm5Im50
— 麺麓menroku(公式) (@menrokuofficial) April 8, 2020

手羽元は骨まで美味しく食べた時はホント、ビビリます。
犬が食べたら美味しすぎて他の骨はもう興味をなくすレベル。

あと、お肉は細かくするのが吉！大きいままだと顎がめっちゃ疲れます。小さく切らないと噛み切れなかったです笑

麺は細めん。
濃いめの旨味たっぷり白湯スープによく絡まり、あぁー旨い。
途中、玉ねぎが清涼感を与えてくれ、濃厚さに飽きることなく、スイスイと食べ進めることが出来ました。

唯一無二、ここだけの味。もうこれはナンバーワンにならなくてもいい、元々特別なオンリーワンです。

世界に一つだけのラーメン、ここにありました。

テイクアウトメニュー↓