「黒毛和牛 田蔵」の『ツラミビビンバ』【ひらつーグルメ】

ひらつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ひらつーグルメ】、今回すどん@ひらつーが食べてきたのは牧野駅近くにある…

黒毛和牛 田蔵

ツラミビビンバ(780円税別です!
※価格は2016年1月21日時点のものです。

田蔵-16012101
田蔵-16012104
ランチメニュー。カレーも気になる。

田蔵-16012102
この後グッチャグチャに混ぜました。

田蔵-16012103
サラダにコーンフレーク載せるスタイル。

今回食べてみて思ったのは
ツラミちゃん美味しかったです!!!

まるで人みたいな言い方で言ってみましたが、ツラミというのはホルモンの一種で、牛の頬肉なんだそうですが、噛みごたえはあるも、ホルモンっぽい感じというよりは普通のお肉に近い感じの食感。

そしてビビンバということもあり、混ぜると味が複雑というか、全体的には酸味が強めの味ですがほうれん草(?)にあたると甘めの味だったり、ツラミにあたると焼肉系の味がしたりと味シャッフルでした。まるで焼肉の神経衰弱やぁ〜〜!!!という彦麻呂リスペクトを言っておきます。

面白かったのがコーンフレークONサラダ。
甘めのコーンフレークじゃなくて、コーン(とうもろこし)の味がしっかりするコーンフレークで、いわばサラダにコーンをのせつつ、食感がパリパリで面白いという、ちょっと新しい世界の扉を叩いたような、そんな気がしたのでオススメです。

田蔵-16012105
外観。
 
 黒毛和牛 田蔵
住所
大阪府枚方市牧野阪2-5-21
電話番号
072-894-8829
営業時間
ランチ(平日のみ) 11:30〜14:00(LO.13:30)
ディナー 17:00~24:00
(LO.23:30)
定休日
不定休
関連リンク

食べログ



◆関連リンク
これまでのすどん@ひらつーのグルメ
ライター:すどん@ひらつー すどん@ひらつー