「来来亭(らいらいてい)枚方藤阪店」枚方市藤阪南町、ラーメン【お店みせて!】


今回のお店みせて!は枚方市藤阪南町にある

ラーメン

来来亭(らいらいてい)
枚方藤阪店


さんです!

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来来亭(らいらいてい)

営業時間 11:00 〜 24:00
定休日 無休(但し、臨時休業あり)
TEL 072-857-2935
住所 枚方市藤阪南町2丁目3-3
関連リンク
公式ホームページ
パルの木ネットワーク お店紹介ページ
※記事内に掲載している商品、価格等は2017年3月6日時点のものになります。

地図ではここ↓

お店みせて!

お店の前には順番待ち用のベンチが。
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取材に訪れたわたくしシュン@ひらつーも、お昼時に順番待ちができているのを何度も目撃したことがあります。

ということで今回は混雑を避け、夕方にお邪魔しました。
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店内にはカウンター席の他にテーブル席もあります。

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カウンターは全部合わせると13席。

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テーブル席は6人掛けが4卓。
全部で24席あります。

と、各席になにやら気になる張り紙が。
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麺の堅さや、醤油の濃さ、ネギの多さなど、自分の好みに合わせてラーメンをカスタマイズできるのだそう。
情熱…抜けません!」の文字に強いコダワリを感じますね!

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コチラはメニュー。
基本の醤油ベースのラーメンの他に、塩ラーメンや味噌ラーメンなどもあります。

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ラーメンのメニューの他にも飲茶(ヤムチャ)や一品物のメニューも。

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今回はお店の人気No.1というチャーハン定食を頂きます!

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お料理を作ってくださるのは店長の岩間(いわま)さん。

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まずは素早く麺を茹で、

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その間にスープを作ります。

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背脂を落とし、

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醤油に特製の鶏ガラスープを注ぎます。

スープのベースはどこのお店も同じだそうですが、季節や気候によって醤油が変わってくるそうで、いかに味を変えずに提供できるかが作り手の腕の見せ所なのだそうです。

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茹で上がった麺を入れ、

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チャーシュー、メンマ、ネギをトッピングすると…

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ラーメンが完成!

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続いてはセットのチャーハン。

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熱した中華鍋に具材を投入。

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リズム良く炒めて、あっという間に…

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チャーハンが完成!

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チャーハンセット ¥840(税別)

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スープはあっさり醤油味。
一味がいいアクセントになっています。

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麺は少し細め。
今回は麺の堅さは普通にしました。

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パラパラのチャーハンはあっさりの醤油スープととても合います。

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左が岩間店長、右は店員の矢山(ややま)さん。

岩間店長からひとこと

お客様のお好みに合わせて情熱を込めてラーメンをお作りいたします。

トッピングや麺の堅さなど、オリジナルの組み合わせを探して、自分だけのコダワリを見つけてください。

笑顔と元気でお待ちしております!

場所おしえて!

お店はJR藤阪駅の目の前にあります。    
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お店の前を通る府道736号線をコッチへまっすぐ行くとJR長尾駅の方へ。

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反対に進むと、国道307号線と交わり、JR津田駅の方へ。

地図ではココ↓

住所は枚方市藤阪南町2丁目3-3です。

来来亭22-1703061

来来亭-17030640

来来亭(らいらいてい)

営業時間 11:00 〜 24:00 
定休日 無休(但し、臨時休業あり) 
TEL 072-857-2935
住所 枚方市藤阪南町2丁目3-3 
関連リンク
公式ホームページ 
パルの木ネットワーク お店紹介ページ 
※記事内に掲載している商品、価格等は2017年3月6日時点のものになります。

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ライター:シュン@ひらつー シュン@ひらつー