




梶原さん、このブランチ最高ですね。
むちゃくちゃおいしいですね。
おいしそうなブランチを食べているのはサトゥル@ひらつーと、リフォーム施工や不動産の有効活用にも詳しい枚方市桜丘町のキュート・ラボの梶原さん。
そして、その二人がいるのは香里ケ丘のドイツ菓子店「ハイデ」。
(お店の外観)
えーっと、なんでドイツ菓子屋さん ハイデの2階でブランチ食べてるんでしたっけ?


今回の喫茶室のリニューアルを担当したのは、枚方市桜丘町のキュート・ラボさん。

【運営会社】株式会社フォワードBHL
【住所】大阪府枚方市桜丘町18-1
【電話】
☎ 0120-075-901
【公式サイト】
https://www.cutelab.jp/
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山本さん!もっとアピールポイントあるでしょ!(梶原さんはハイデ常連客)
あ〜、そうですけど普通ちゃいますか?


そうですね〜。パンは無添加で、ほとんどの野菜は無農薬で化学肥料未使用です。他にもケーキとかクッキーも作ってるんですけど、保存料・添加物は一切使ってませんし、マーガリンも使ってないです。
こだわりがすごいじゃないですか!
そうですか?(笑)クッキーを食べてもらったらわかると思うんですけど、それぞれ食感もそうだし、しっとり感、口溶けとかが全然違います。なぜかというとすべて砂糖の配合が違うんです。
砂糖と配合(笑)すごい。
それってメニューとかに書いてあるんですか?



こっそりって(笑)今そういうの気にされる方多いじゃないですか。








(ブランチ 税込1,250円。ドリンクはコーヒーorティー)



(フレンチトーストセット 税込1,296円。ドリンクはコーヒーorティー)ブランチではないんですけど、フレンチトーストセットもおすすめです。フレンチトーストとお好きなケーキ、バニラアイスを楽しめます。ケーキは15〜20種類から選べます。どうぞ、召し上がってください。
ケーキいただきます。パクッ。


すごいクセのある味なんですけど、生クリームとか生地にするとすごい風味が良くて、このフルーツの味を出したいなって時にこれ使うと結構インパクト出してくれるんです。これまたこだわりが(笑)








Before親子の方とかもよく来てくださるので、もうちょっと明るくした方がいいのかなと思ってて改装を決めました。
Afterここは子どもが多い地区なんで、ママさんたちのコミュニケーションの場になったらいいかなと思ってます。例えば、2時間でも3時間でもしゃべってもらえるようなサロンのような雰囲気です。




Afterまず、クロスをどうするかって話になって、普通の白一色やと明る過ぎるので、ヨーロッパの方がデザインされた今貼っているクロスになりました。
そこからは、現場での打ち合わせで「ここは残した方がいいんちゃう?」という感じで話し合いながら決めていきました。

After



クロスの境界の柄があってる!




あと、職人さんも早くブランチ食べたかったんちゃいます?(笑)
そうかもしれませんね(笑)
いや、そうですね(笑)
今日は、おいしい料理をありがとうございました!
ありがとうございました!
今回喫茶室のリニューアルを担当したのは、枚方市桜丘町のキュート・ラボ!
リフォーム施工や不動産の有効活用のご相談は、ぜひキュート・ラボに相談してみてくださいね!

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