東山に「えごのパン」ってパン屋ができてる

東山に「町の小さなパン工房 えごのパン」というパン屋さんができています。

↓こちら

この場所には以前「ブーランジェリーシュシュ」というパン屋さんがありましたが、昨年8月に閉店しました。
地図ではここ↓

住所は枚方市東山2丁目13です。

スーパーニッコーに併設されています。

こっちにいくとすぐ交差点「招提田近3丁目」があり、そこを右に曲がると極楽湯枚方店などがあります。

反対方向にいくと東山の住宅街の方へ。

隣には2013年にオープンした陽だまりカフェがあります。

立て看板。5月7日にオープンした模様。

えごとは何なのか調べてみたところ、「えご草」なるものからつくるこんにゃくのような越後名物が出てきましたが、関係あるのでしょうか。

また、以前楠葉朝日にあった「えごのあられ」と関係があるのかも気になるところです。
【追記：いただいた情報によると、「えごのあられ」と関係あるのだそうです。】

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