「鰻彩 のとや」の『うな重』【ひらつーグルメ】

■うな重のこだわり
何も変わった事はしておりません、修業時代に習った事を毎日ひたすら同じようにしているだけです。ですので「うな重」もこの先何年たっても「変わらない」ように作る事がこだわりです。