「RACINES」の『苺のショートケーキ』など(枚方市養父丘)【ひらつーグルメ】

ひらつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ひらつーグルメ】

今回ガーサンが食べてきたのは、最近、養父丘にできた
「RACINES」

『苺のショートケーキ』(380円税込)などです。
※価格は2020年7月14日時点のものです。

ラシーヌ-2007143
シュークリーム(180円税込)も買いました。(→シュークリームの断面図
濃厚なカスタードクリームがたっぷり。

ラシーヌ-2007146
苺のショートケーキのスポンジはしっとりとしていました。

クリームは甘すぎずちょうどいいバランス。
オリンピック金メダリストの内村航平さん並のバランス!?
(わかりにくい?)

そして、苺は甘味より酸味が強い感じのタイプで、ケーキの甘さを際立たせてくれます。

ラシーヌ-2007021
こちらはラシーヌのオープン日に食べた「とっておきのプリン」(280円税込)と「ラシーヌ」(180円税込)

ラシーヌ-2007023
プリンはまさにとっておきの味。
かたすぎずやわらかすぎず、口の中がめっちゃ濃厚な味わいに包まれます。

もう、この包容力は藤岡弘、さん並!?
(やっぱわかりづらい?)

合掌、 ガーサン、
藤岡弘、さんのブログでの定番の締め方もこんな感じなんです!)

ラシーヌ-2007141
お店の棚

お店の名前「RACINES」はフランス語で、根っこ、根源。ちなみに、これは店主さんの名字からきているんだとか。

  Patisserie RACINES
住所
大阪府枚方市養父丘1-2-58
営業時間
10:00-19:00
定休日
水曜日
電話番号
072-845-5519

(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)