ほんちゃん＠ひらつー やっとお正月モードから抜け出せたと思ったら…
もう2月の背中が見えてきましたね
梅の開花ももうすぐでしょうか？
まいど、ほんちゃん＠ひらつーです
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ライター:ほんちゃん＠ひらつー 全国でも稀有な、フリーランス「科学コミュニケーター」を本業とする、ひらつーの外部ライター。全国で活動中だが、枚方愛はとどまることを知らない。買ったばかりの腕時計型の目覚ましが、そこそこ使えてホッとしているらしい。（→ほんちゃんについて詳細） |
先日の雪、皆さんは大丈夫でしたか？
そろそろ冬将軍が頻繁に来る季節が到来しましたよー
前回のひらつー歳時記で
「一番寒い時期、到来」
とか言ってたら、本当に雪が積もってびっくりしたんですが…
今日1月20日は、
「大寒」
です。
前回も書いたのですが、今はちょうど「寒」と呼ばれる期間です。
（小寒から節分までを言います）
「寒中水泳」とか「寒稽古」とかを行う時期ですね。
大寒は、そのちょうど中間地点。
この日を過ぎると、「寒」の時期も半分を過ぎたということなんですね。
……折り返したところで、まだまだ寒さは続くんですがね
大寒の頃は、文字通り「めっちゃ寒い」んです。
一年で一番寒いシーズンの、真っ只中です。
寒さが苦手な人にとっては厳しい季節ですが…
見方を変えれば、いいこともたくさんあるんですよー
例えば…水です
大寒の日に汲んだ水は「痛みにくい」とされているんです。
「寒仕込み」のお酒……なんて、聞いたことないですか？
お酒以外にも、味噌・醤油など、長期保存する食品を仕込むのに「寒」の時期に汲んだ水を使うと良いと言われています。
まぁ確かに、夏場の水を放っておくと、あんまりよろしくないですもんね。
（ほんちゃん＠ひらつーはお腹弱い子です）
お味噌といえば…北村みそさんは今頃仕込みで忙しいんでしょうか？
（原料は全て国産！さらに無添加・無漂白の白味噌で身体に優しいお雑煮を食べて2015年も元気にスタートしよう！【ひらつー広告】より）
ちなみに。
枚方には穂谷に「重村酒造」さんという造り酒屋があったのですが、残念ながら2012年を最後に酒造りをされておられません。
暖かい…？
↓
寒っ！
↓
暖か！
↓
めちゃ寒！
↓
え、もう春？
↓
うわ、フェイントかい！寒！
（ふりだしに戻る）
と、気温が乱高下を繰り返してます。
……と、前回のひらつー歳時記では書いたのですが。
さすがに「寒」の時期は一味違います
週末からまた寒波が来るようですね
もしかすると日曜〜月曜あたりでまた雪景色が見られるかも。
いい写真が撮れたら、ぜひひらつーにお寄せくださーい！
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