「タヴェルナ・クチネッタ」の『文甲イカのプッタネスカ』など。プッタネスカの意味は【枚方グルメ】

★注目の新着枚方グルメレビューを紹介!
20101023tabe1
パンが美味しいイタリアン 食べログ

長尾にあるイタリア料理屋さん「Taverna Cucinetta(タヴェルナ クチネッタ) 」のレビューです。ちょっと前にも紹介した気がしますが、美味しそうなレビューを見つけたら何度でも紹介します
お店の場所は長尾駅から大阪国際大学へ向かう道の途中。スーパーアカシヤのちょっと手前ぐらいですね。

レビューされているのは1680円のランチ。ランチとしては高いですが、レビューを読んだ感じでは十分それ以上の価値はありそうです。『文甲イカのプッタネスカ』というスパゲティーやタコのマリネなどどれも美味しそう!自家製パンやフォッカチャも美味しいそうですよ!画像がたくさんアップされてるのでぜひリンク先で詳しいレビューを見てみてください!


ついでに。

「プッタネスカ」ってなんか語感が変わってるなと思ってどんな意味なのか調べてみたところ・・・
プッタネスカは、イタリア料理のメニュー。スパゲティ・アッラ・プッタネスカ (Spaghetti alla Puttanesca) が正しい呼び名。意味は、「娼婦のパスタ」。

ナポリの名物パスタ。娼婦は昼食時にも忙しく、海のものも畑のものもごった混ぜにして、パスタにして食べたという話に由来する。名前の由来は他にも諸説あり、「娼婦が客をもてなすためのパスタ」説や、「刺激的な味わいが娼婦を思わせるパスタ」説など様々である。
Wikipedia プッタネスカ より
「娼婦のパスタ」とは刺激的な名前ですね!
僕はこういうネーミングけっこう好きなんですが、和食でこういう名前のものってなんかありましたっけ??
「娼婦うどん」ってのはなさそうですね・・・
「花街だんご」とか「花魁そば」ぐらいならまだソフトなのであるかなと思ったんですが検索してもヒットしませんでした。なんかないかなー。


関連リンク

タヴェルナ・クチネッタのブログ 公式ブログ

ライター:カズマ カズマ

この記事へのコメント

2. カズマ@ひらつー   2010年10月24日 14:08
>松尾さん
「女郎うなぎ」のサイト見ました!「遊女が教えた秘伝のタレ」っていいですね!(笑)
鉄火巻きの発祥って賭場だったんですね。知りませんでした
アップモン出ましたか!買いに行こうと思います^^
1. 松尾   2010年10月23日 23:43
「タヴェルナ・クチネッタ」・・・
『(美味しいからって、俺の分まで)食べるな!』
『(もう)食っちゃった!』ってかけあいみたいですね(笑)


ちょっと調べてみたら、「女郎うなぎ」
というのは見つかりましたw

http://www.ogawa-saitama.or.jp/kaiin/homepage/fukusuke/fukusuke.htm

あと、お題(?)からは、ちょっとずれてしまいますが、
鉄火場(賭博場)で博打をしながら食べられる→鉄火巻、というのはありますね。

さて、 フロレスタの夏休み特別企画「こんなドーナツあったらいいなコンテスト」、おいしいで賞受賞ドーナツ、アップモンが11月4日(木)までの期間限定で発売中です☆