「好きだった給食メニュー」アンケート結果発表!『クジラのノルウェイ風』の代わりで『マグロの南蛮漬け』になった?【ひらつーしらべ】

ひらつーしらべ

枚方市が発行して各家庭に配布されている「広報ひらかた」とのコラボ企画「ひらつーしらべ」の結果発表です!

今回は
好きだった給食のメニューは何ですか?

という内容でした!

※272名の方に投票していただきましたが、まず「枚方の給食を食べたことがある人」だけで絞った230名で算出します。(枚方以外の方の結果は記事の最後で)


全年代ランキング

◆主食

票数割合
(票数÷総人数230) 
わかめごはん10847.0%
黒糖パン7633.0%
白ご飯4720.4%
レーズンパン4419.1%
炊き込みご飯3013.0%
コッペパン187.8%
スパゲティ135.7%
チーズパン104.3%
焼きそば104.3%
豆ご飯93.9%
ゆかりゴハン83.5%
食パン83.5%
うずまきパン41.7%
赤飯31.3%
揚げパン20.9%
麦ごはん10.4%
ソフト麺 10.4%

主食部門ではわかめごはんが1位となりました!続いて黒糖パンに白ご飯。白ご飯が上位に来てますが、年代別で見るとおもしろいことがわかるので後ほど。


◆おかず
カレーシチュー12453.9%
クジラ肉のノルウェイ風6829.6%
かきたま汁6026.1%
クジラの竜田揚げ5724.8%
マグロの南蛮漬け3113.5%
クリームシチュー3013.0%
春雨サラダ2510.9%
肉じゃが187.8%
うどん167.0%
豚汁167.0%
ハンバーグ167.0%
ビーフシチュー156.5%
けんちん汁156.5%
ししゃも156.5%
麻婆豆腐146.1%
鶏のから揚げ146.1%
すき焼き93.9%
八宝菜93.9%
しゅうまい83.5%
ポテトサラダ73.0%
酢豚62.6%
切り干し大根41.7%
ひじきの煮物41.7%

おかずの1位は断トツでカレーシチュー!2位・4位にはクジラ肉が。これも年代別で見るとおもしろい傾向がありました。


◆デザート
冷凍みかん14362.2%
チーズデザート
(カップアイスの形)
5523.9%
冷凍ゼリー3917.0%
フルーツポンチ2912.6%
6Pチーズ2812.2%
みかんゼリー208.7%
大学いも177.4%
チーズ
(飴ちゃんみたいな包装)
73.0%
ベビーチーズ
(四角いやつ)
62.6%
かむかむメニュー
(イカや黒豆など)
62.6%
チーズデザート
(6Pチーズの形) 
41.7%
キャロットゼリー31.3%
はっさく31.3%
紫芋チップス20.9%

シンプルイズベストで冷凍みかんが1位に!


◆おぼん
アルミ22397.0%
プラスチック146.1%
陶器52.2%

おぼんは今も昔もほぼアルミなんですね。


年代別の傾向


枚方・好きだった給食メニュー

主食部門の1位「わかめごはん」は47%の人が好きと答えましたが、なんと1980年代生まれだけで見ると95.5%もの支持率となりました。わかめごはんは美味しかったというだけでなく給食以外ではあまりお店などでも提供されないメニューなので、懐かしい気分になりますね。

全年代の表で白ご飯が上位に来てましたが、年代別に見ると1970年代生まれからの人気がとても高くなっています。白ご飯が給食にあまり出なかったから出たときに嬉しかったなどの理由があるのでしょうか。

おかず部門の1位「カレーシチュー」は多くの年代からの人気があり53.9%の支持率となりました。
クジラの竜田揚げとノルウェイ風の人気が1960、70年代生まれにはとても高かったのですが、80年代生まれの世代になるとクジラへの票はほぼなくなり、その代わりであるかのようにマグロの南蛮漬けの人気が高くなっています。もしかしたら実際にも給食にクジラが出なくなり、代替メニューとして考えだされたものだったのでしょうか。とてもおもしろい結果です。

おやつ部門の1位は断トツで冷凍みかん。62.2%と全メニューで最も票が集まったメニューでした。チーズデザートも人気がありましたが、1970、80年代からの人気が集まっていてそれ以外ではあまり出なかったみたいですね。


(参考:投票数)
枚方・好きだった給食メニュー数字


枚方以外の方の結果

給食-枚方以外

枚方以外の方の回答は42名と少なめなので年代別集計はしていません。冷凍みかんやカレーシチューが人気だったのは同じなので、主食の1位「揚げパン」が、枚方の集計では下位になってるのがおもしろいところです。枚方の給食では揚げパンがほぼ出てこなかったんでしょうね。

以上、こんな感じです!
見る人の年代によって、予想通りだった部分、意外だった部分があったんじゃないでしょうか。回答していただいた皆さまありがとうございました!

今回の内容は広報ひらかた平成26年6月号の巻末にも掲載されています。そちらもよかったら見てみてください。
そして広報ひらかたとのコラボとしての「ひらつーしらべ」は今回が最終回です。今後もひらつー単独でアンケートをすることはあると思いますが、ひとまずこれまでオシマイ。ありがとうございましたー!



ライター:カズマ カズマ

カテゴリ : ひらつーしらべ 

この記事へのコメント

17. あるる   2014年06月03日 21:58
くまきちさん。

東京にも似たようなのあったんですね

なんでノルウェー風なんかは未だに謎ですが…

なんか昔、ナイトスクープで取り上げられてた気もするんですが、記憶が定かではないです

今は無き先割れスプーン
懐かしいですねー
16. カズマ@ひらつー   2014年06月03日 21:03
サイコロ状のやつは、マグロの南蛮漬けじゃないでしょうか?僕のまわりの80年代生まれの人たちもマグロのサイコロ状のやつが好きやったと言ってましたよ〜
15. ネコマニア   2014年06月03日 08:19
果たして80年代生まれの私の好きだったメニューは、鯨なのかマグロだったのか?
小さなサイコロ状で、茶色くて 、濃い味で、青のりがパラパラかかってたと思うのですが。これは、ノルウェー風?竜田あげ?南蛮漬け??
14. くまきち   2014年05月30日 23:47
あるるさん

ありがとうございます!
ソースの説明を聞いて、記憶が蘇りました。
名前は違うような気がしますが、このメニューあったと思います。
先割れスプーンで食べるの、苦労しました。
13. あるる   2014年05月30日 21:51
くまきちさん。

こんばんは、はじめまして
鯨肉のノルウェー風ですが、クッ●パッドにレシピありますよ

要は鯨肉を竜田あげにして、ケチャップ、ウスターソース、砂糖で作ったタレを絡めれば出来上がりです

鯨肉が手に入らないし、あっても高いからマグロの剥き身とかアラで最近作ったりしてます

12. くまきち   2014年05月30日 18:23
70年代生まれ・東京出身です。
興味深くアンケートを拝見させていただきました。
関東では「ソフト麺」が大人気なのですが、大阪にはないのですね~。

鯨のノルウェー風、気になります!
どなたかレシピ、ご存知ないでしょうか?
11. あ   2014年05月30日 12:50
「マグロの南蛮漬け」本当においしかった!!
どーーしてもあのレシピが知りたい(>_<)!!
10. ちゃこ   2014年05月29日 22:09
1980年代生まれで、同じ小学校出身で同級生の主人と私。
クジラのノルウェー風が出たか出てないかで言い合いなりました(笑)
出たハズ(私はめっちゃ好きやった)なんやけど、主人はそんなん食べた事ないってー(。-∀-)なんでー!!!
9. 匿名   2014年05月29日 11:52
市外(…と言うか府外)出身者なので今回のアンケートには参加していません。
…鯨、冷凍みかん、何それ~!?という感じでした(^^;)。70年代生まれで、決して若くはないんですけどね…。地域が違うから、違うんでしょうね…。逆に私が大好きだった給食には、多分皆さまには全く馴染みのないものでしょうから…(^^;)

ちなみにうちの小学校には学校に調理場があり、修学旅行のある6年生だけが1~5年生が遠足の日には通常授業で、その日のみステーキでした…。あれはかなり、印象に残ってます…。
8. 今日の風   2014年05月29日 08:38
ご苦労さまですー
おもしろい結果ですねー
年代別ってのが時代の移り変わりがあらわれてて いいです。
枚方の方々は、いいもの食べておられたんですねえ。
隣市はもっとお楽しみ感の薄い給食でした。

まさかこれを30年以上経って、このような場所で知るとは(笑)

7. 枚方生まれの枚方育ち   2014年05月28日 23:35
80年代生まれです。

食べる時にはパサパサになってしまったパン類が嫌いで、ふっくら炊きたてご飯や時々出る顎を鍛えるかみかみ系の袋菓子が大好きでした。
給食に揚げパンは一回も出ませんでした(前述の通りパンが嫌いだったのでよく覚えてます)。生まれて初めて食べたのは働き出してからでした。
大学に入って色んな地域の友人と話していて、中学校でも給食があった事や、揚げパンやソフト麺、パック牛乳、ミルメークなどが一般的だという流れになってショックを受けました…。どれも給食に出て来ませんでしたから。

そういえば以前枚方市駅付近に学校給食が出される飲み屋がありませんでしたっけ。
6. mtd   2014年05月28日 23:30
小学校入学は1969年なので揚げパン、くじらの竜田揚げ世代です(*´ω`*)
デザートではないけど「肝油」も配られて 食べ覚えがあります。(小1~小2の頃)
今の人は「肝油」自体、知らないですよね~www
5. ヤマチャン   2014年05月28日 23:30
クジラのノルウェー風
懐かし~( ̄∇ ̄*)ゞ

保証牛乳は…圏外?
4. とおりすがり   2014年05月28日 22:47
イチローや松島菜々子はんと同級生な歳ですが、わかめごはんは給食に登場しなかったですね。まぁ後年各コンビニで「おにぎり」として登場して現在でも販売中ですが。冷凍みかんは美味しかったですね、国鉄つーかJRの販売駅でもたまに買ってたりしてました。今売ってるのかな……。
カレーシチューは出てましたが「クジラ肉」の選択肢にすっかり忘れてました(-_-;)
クジラ肉を使用したメニューが80年代生まれから一気に人気減少するのは1986年から商業捕鯨の中止(Wikipediaの記述によります)が始まったからでしょうね。
3. 1969生まれ   2014年05月28日 22:47
1970年代より前に生まれた人は給食でご飯を食べたことがほとんどないので、好きなメニューには出てこないかと。
2. 通りすがり   2014年05月28日 22:46
80年代生まれですが、クジラは全く出た覚えがないですね。
1. あるる   2014年05月28日 22:39
5 お疲れ様でしたー