すどん ひらつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ひらつーグルメ】、今回すどん＠ひらつーが食べてきたのは枚方市駅前にある…
蜜家珈琲店
のエスプーマかき氷 白桃ミルクヨーグルト（730円税抜）です！
※価格は2016年5月19日時点のものです。
今回食べてみて思ったのは
ヨーグルトふわっふわ美味しかったです！！！
食べる前まで、エスプーマってなんだろ？かき氷の食感が変わるやつとかかな？
と思っていたんですが、ひと口食べてみて気付きました。
あれ？これは僕が知っているヨーグルトじゃない！と。
柔らかい触感で、かき氷と一緒に食べると、氷の温度をふわふわ感が緩和してくれて、いい感じ。
エスプーマ……何か聞いたことがあると思っていたら、ひらつーでも「フレンチ嘉彩」の『Kasai オリジナルスフレパンケーキ』で取り上げていたガスを使った調理法でした。だからふわふわなんだと納得しました。
タムタムの記事でも書きましたが、かき氷情報、お待ちしております！
（ちなみにこのかき氷はタムタムのかき氷と同日にたべました笑）
◆関連リンク
これまでのすどん＠ひらつーのグルメ
