「蜜家珈琲店」の『エスプーマかき氷 白桃ミルクヨーグルト』【ひらつーグルメ】

ひらつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ひらつーグルメ】、今回すどん@ひらつーが食べてきたのは枚方市駅前にある…

蜜家珈琲店

エスプーマかき氷 白桃ミルクヨーグルト(730円税抜です!
※価格は2016年5月19日時点のものです。

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メニュー。右3つのエスプーマかき氷が気になったので白桃をチョイス。

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今回食べてみて思ったのは
ヨーグルトふわっふわ美味しかったです!!!

食べる前まで、エスプーマってなんだろ?かき氷の食感が変わるやつとかかな?
と思っていたんですが、ひと口食べてみて気付きました。
あれ?これは僕が知っているヨーグルトじゃない!と。
柔らかい触感で、かき氷と一緒に食べると、氷の温度をふわふわ感が緩和してくれて、いい感じ。

エスプーマ……何か聞いたことがあると思っていたら、ひらつーでも「フレンチ嘉彩」の『Kasai オリジナルスフレパンケーキ』で取り上げていたガスを使った調理法でした。だからふわふわなんだと納得しました。

タムタムの記事でも書きましたが、かき氷情報、お待ちしております!
(ちなみにこのかき氷はタムタムのかき氷と同日にたべました笑)

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外観。昨年の11月にオープンしました。

 蜜家珈琲店 枚方店
住所
枚方市岡東町19-19
電話番号
072-846-1390
営業時間

10:00~20:00
定休日

不定休
関連リンク

公式サイト / 食べログ

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