「拉麺開花」の『山かけラーメン』（枚方市牧野阪）【ひらつーグルメ】

ひらつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ひらつーグルメ】

今回ひらつーアンバサダーが食べたのは、牧野駅前にある…

拉麺開花の…

「山かけラーメン(1000円)」です！
^{(※価格は2025年5月8日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)}

今回りっくんが訪れたのは、京阪牧野駅から徒歩70秒の拉麺開花さん！

実はりっくんの行きつけです(笑)

ひらつーでも何度か紹介されていて、枚方市の食べログランキングでも毎回上位！

枚方市の食べログのランキング2024【ひらつーまとめ】 – 枚方つーしん

日本最大級のグルメサイト「食べログ」でランキングってページがあるじゃないですか。 あのランキングって日々変動するので、データとして残して変動がわかったら面白いん…

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開花(かいほう)だけに、とても開放的で明るい店内。

りっくんはこういう厨房が丸見えのラーメン屋が大好き。

調理してる光景が楽しくてずっと見てられる！

中華鍋振ったり、湯切りしたり、麺線整えたり、ラーメン屋ってエンターテイメント要素満載ですよね！

これも旨味要素に入るんでないか…。

気を改めまして、こちらがメニューです。

いつもは看板メニューの「旨味塩ラーメン(900円)」か拉麺開花といえばの「トマトクリームラーメン(900円)」なんですが、今回は…。

これにしてみました！

限定メニューの「山かけラーメン(1000円)と「ライスセット 生卵付(200円)」！

拉麺開花は結構な頻度で限定メニューが出てくるんですが、この日はこちらの「山かけラーメン」でした！

醤油ベースのスープにたっぷりの山芋。

山芋がラーメンに合うのか？と疑問はありましたが、一口、二口と飲んでいく度に確信しました。

合う！めっちゃ合う！山芋が混ざってとろとろとしたスープが旨味を増幅させてる！

そのとろとろのスープが絡んだ麺もめっちゃ旨いやん。

この豚のブロック肉も美味しかった！

締めの卵かけごはん！

あのとろとろスープを混ぜたら、予想通りとてつもなく美味でした。

今回は限定メニューでしたが、やっぱり拉麵開花といえばトマトクリームラーメンなんですよね。

雑誌「究極のラーメン2020関西版」のバラエティ部門で牧野の『拉麺開花』が準GPに選ばれてる。でも地名は牧方 – 枚方つーしん

雑誌「究極のラーメン 2020 関西版」のバラエティ部門で『拉麺開花（かいほう）』が準グランプリに選ばれています。（究極のラーメン 2020 関西版）拉麺開花はひらつーで…

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「究極のラーメン 2020 関西版」で準グランプリを獲得してるラーメン。

是非これも食べてみてほしいな。

次の限定メニューも楽しみです。