片鉾東町に作っていたパン屋「おのぱん」がオープンしています。
↓こちら
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ここにできることは以前にも記事に。
地図ではここ↓
大阪府枚方市片鉾東町20-1が住所。
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こっちに行くとすぐ車塚公園があります。
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反対方向をまっすぐ行くと穂谷川が。
お店の前にあった貼紙↓
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営業時間は10:00-売り切れ次第終了(最大18:00まで)
北海道産小麦粉とレーズンからおこした自家製酵母を使って焼き上げているそうです。
お店のInstagram↓
酵母づくりの様子。
生地作りは基本前日に仕込み、低温発酵、焼き上げまでは2、3日かかるんだそう。
凄く丁寧に作られているようです。
店内も少し見させてもらいました↓
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見に行ったときは12時前だったのですが、ほとんどのパンが売り切れていました。
特に人気があるのは食パンで、開店したらすぐになくなるんだとか。
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あんバターとヨーグルッペが凄く気になったので…
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買っちゃいました♨
あんとバターの王道コンビがハード系のパンで挟まれています。
ハード系のパン、あまり食べたことなかったのですが、いやぁ…めっちゃ美味しいッス!
噛みしめる喜びがここにありました。
ここのパンは先程も書いたとおり、天然酵母で作っているので一気に量産はできないそうですが、今後はハード系のパンなども作っていくとのことでした!!楽しみ〜!
おのぱん 営業時間 10:00-売り切れ次第終了(最大18:00まで) 定休日 火・水・木 (不定休あり) 住所 大阪府枚方市片鉾東町20-1 駐車場 なし 関連リンク Instagram ※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです。
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