牧野駅近くに「タムタムバウムクーヘンファクトリー」という焼き菓子屋ができるようです。
↓こちら
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建物全体。1階右端にできるようでした。以前サンプラザ調剤薬局があったところ(→Googleストリートビュー)
地図ではここ↓
大阪府枚方市牧野阪2-5-1 上羽ビル1Fが住所。
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こっちへ進むと牧野駅の東側のロータリー周辺へ。
![外観](https://www.hira2.jp/uploads/livedoor-blog/hiratsu/imgs/c/c/cc4efdd1-s.jpg)
お店の名前からわかる方もいると思いますが、こちらのお店は牧野駅すぐ近くにある「TAMU TAMU」の2号店。
お店のInstagram↓
2号店ではバウムクーヘンがメインの焼き菓子店になるんだそう。
お店の方によると12月ほどにオープン予定とのことでした。
外観からしてなんか美味しそうな感じがありますし、楽しみですね〜。
そういや最近知ったのですが、「バウムクーヘン」と「バームクーヘン」は厳密には違うんだとか。
本来「バウムクーヘン」は、国立ドイツ菓子協会規定の材料・製法を用いて、職人が手作りした菓子のことなんだそう。
まあ個人的に美味しければなんでもいいんですけどね!