「アンリ・シャルパンティエ」の『プディングシュー』【ひらつーグルメ】

枚方市駅下の京阪百貨店にある洋菓子屋さん。くずはの京阪百貨店にもある洋菓子チェーンです。
「プディングシュー（270円）」を購入。
正直言って色々と驚きました。今までもフタタイプのシュークリームはたくさん見てきましたが、そのフタ部分が火山みたいに4つに分かれているなんて。その場で勝手にフタタイプ火山型と命名。
どう食べようか悩んだ結果、5枚目の写真のような形にして、シュー皮を使ってクリームをディップして食べる方式にしました。それだけで何となくオシャレになったような気分になります。

肝心の中身は、ダブルクリーム体制にさらにプリンが入っていて、これはもうトリプルクリームなんじゃないのかとか興奮気味。そしてさらによく見てみるとプリンの下にはスポンジまで入ってるじゃないですか！と。
でもクリームの甘さは控えめでしつこくなくて、そして程よいカラメルの風味もプラス。
贅沢感があるというかリッチなシュークリームだと感じました。

あと余談ですが、アンリ・シャルパンティエのメープルシロップをかけるチーズケーキが私は好きです。




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