「Carte Blanche(カルト・ブランシュ)」の『グレープフルーツ・イチジク・かぼちゃのタルト』【ひらつーグルメ】

カフェ・ケーキ・洋菓子
カルト・ブランシュ
（Carte Blanche）
に、おさや＠ひらつーが行ってきました
＊価格は2016年1月14日時点のものです。  

テイクアウトしたのはこちら〜

タルト（左から、かぼちゃ・グレープフルーツ・イチジク）
全て1個350円(税込)、3個で1,000円(税込)

こちらはグレープフルーツのタルト。

こちらはかぼちゃのタルト。

生地がかぼちゃペーストで、上にもほんのり甘いコロコロのかぼちゃがたくさんのっていて、かぼちゃ好きにはたまらないタルト。緑色のパンプキンシードも彩りと、カリッと食感の楽しみを添えています。タルト生地は硬すぎず柔らかめなので食べやすいです。

こちらはイチジクのタルト。一番人気だそうです！

店主さんのお話を伺ったところ、タルトのベース生地には大きく3パターンあるそう。
1 , 黒糖を練り込んだプレーンのもの（上のイチジクなど）
2 , ピスタチオを練り込んだもの（上のグレープフルーツなど）
3 ,  素材そのものをペーストしたもの（上のカボチャなど）

上でご紹介した以外にもオレンジ・栗・さつまいも・バナナなどたくさんの種類があります！どれにしようか迷う〜

このようにホールの12分の1カットでそれぞれラッピングして販売されています。五六市等のイベントにもよく出店されていますが、価格も大きさも同じとのことでした！

お店の場所は楠葉中央公園の道向かい。樟葉駅から歩いてすぐなので、くずはモールの買い物ついでにもよりやすいですね。店主さんの穏やかな優しい雰囲気もとってもステキです。

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