メグミン@ひらつー 今回のひらつー求人は人気ラーメン店でのお仕事！
ご紹介するのは大阪府枚方市西牧野にお店を構える、
ラーメン処枚方 塩元帥です！
地図ではここ↓
住所は大阪府枚方市西牧野1-1-5です。
京阪牧野駅から徒歩7分、車では3分くらいの場所にあります。
「枚方塩元帥」の『天然塩ラーメン 半チャンセット』【ひらつーグルメ】より
これまでにひらつーでもグルメを紹介しています。
自然素材にこだわっている塩元帥。ラーメン作りの裏側を見られるチャンス！
今回の求人ではホール・キッチンスタッフを募集するとのこと。
スタッフの吉田さんにお話をお伺いしました！
今回の求人ポイントを先取りチェック！
■ラーメン屋さんのホール・キッチンスタッフの求人。最初はホールから！
■飲食未経験OK！やってみたらハマる人多し。
■学生〜ママスタッフ活躍中！子どもの都合に合わせられるシフト。
■麺やスープからマヨネーズまで自家製。ラーメン作りを覚えられる！
主婦が活躍中！女性が働きやすい環境を。
―早速ですが、枚方塩元帥とはどんなお店ですか？
吉田さん：西牧野にあるラーメン屋さんです。2018年にオープンしました。
―吉田さんは普段どんな仕事をしていますか？
吉田さん：ホール、キッチンを担当しています。
―今回はどのような募集ですか？
吉田さん：今回はパート・アルバイトで、ホール、キッチンの募集です。
慣れない間はホールの仕事から覚えていただけたら。研修もあるので未経験の方も安心して始められますよ！
―仕事内容はどんな感じですか？
吉田さん：ホールのお仕事はお客様のオーダーを取ったり配膳などです。
キッチンはラーメンや焼き飯などの料理を作ります。
―そうなんですね！ではシフトはどれくらい入りますか？
吉田さん：1日3時間〜、週に3日〜など応相談です。
子育てしながら働いているスタッフもいるので保育園の時間、授業参観がある日などシフト調整も柔軟に対応できます。
子育てをしているスタッフも多いので、お子さんの急な熱や体調がよくない時など、気持ちを分かって貰えやすいですし、みんなでカバー出来るので休みやすい雰囲気です。
―働いている時間はどれくらいですか？
吉田さん：営業は9:00〜25:00（感染症対策で現在は20:00まで）で、10時〜14時、9時〜15時まで働いている方など様々です。
あと通常営業に戻ったら、アルバイト枠で17時〜22時、20時〜25時の3h〜という時間帯も募集していますので、相談していただけたら！
―パート・アルバイトでの募集ですが、のちのち正社員になれたりしますか？
吉田さん：はい、希望すれば社員登用もあります！
私自身、パートから始めて今は時短社員で働いています。
「パート・アルバイトで始めてから慣れていって社員になった方がいいよね」っていうのがお店の考えなので、希望する方は一緒に頑張りましょう！
「人と喋るのが楽しい！」と思える自分へ。
―塩元帥で働こう！と思ったきっかけは？
吉田さん：私ラーメンがめっちゃ好きで、休日に枚方市内メインに食べ歩いたりしていたんです。
その頃の仕事は事務職をしたり、他のラーメン店で働いたりしていました。
その中でもラーメン店はどのお店も作り方が違ったり、お店ごとにこだわってるところが違うのが面白いな〜と思って。
ラーメン屋さんの裏側を知るのが楽しい！もっと知りたい！って気持ちが大きかったです。
―ちなみにお休みの日は何をしていますか？
吉田さん：子どもがいるので遊びに行ったりとか、普段できない家の用事とか。
あとは一週間の食材の買い出しとか。めちゃめちゃお母さんしてます（笑）
―どんな人が向いているお仕事ですか？
吉田さん：実は私自身、とても人見知りだったんですよ。
―え！そういう風には見えないです。
吉田さん：そうなんです（笑）
でも塩元帥で働いてから、人と喋るってとっても楽しいなって思い始めて。
うちのモットーで、いつも笑顔で元気よく！って言うのがあるんですけど、その雰囲気のおかげかなと思います。
逆に元気のないスタッフがいたら「最近どうしたん〜？」って聞いたり、聞いてもらえたりするような環境です。
なので、接客が初めてだったり人見知りだから、人と接する仕事は…。
って心配している方でも安心して来ていただけたらと思います
―この仕事をしていてよかった！と思った瞬間は？
吉田さん：自分が作ったラーメンや焼き飯をお客さまに提供して、美味しいって言ってもらえるのがとても嬉しいです。あと、お客さまから「ありがとう！」って言って頂いたときも、とても嬉しいです。
―逆にこの仕事をしていてしんどかったなって思った瞬間は？
吉田さん：う〜ん…。そうですね。
塩元帥ではキッチンのテストというものがあって。
例えば焼き飯をお客さまに提供しようと思ったら、社内テストで焼き飯を実際に作って、スタッフや店長に食べてもらって3回以上合格を貰えないと提供できないんです。
―3回以上！結構厳しいんですね。
吉田さん：そのテストに落ちたりとか練習がうまく行かない時とかは、つらいと言うより悔しいですね。でも次は絶対合格しよう！って励みにもなります。
―実際に塩元帥で働いてみてどんな気持ちですか？
吉田さん：思っていたより活気があって、元気が貰えます！
どうしたらお客様に喜んで貰えるか、常にスタッフのみんなと考えて仕事をしています。
お互いに切磋琢磨しているので、気配りの仕事っていう印象が今では大きいですね。あとは塩元帥ならではの接客とか。
―塩元帥ならではの接客とはどんな接客ですか？
吉田さん：塩元帥の接客は、最高の笑顔でお客さまに「嬉しいサプライズ」をすることですかね。
例えばお子さまを連れたお客さまが来店されたら、言われる前にお子さま用の取皿を用意したり。
最近みんなで意識して取り組んでいるのは、急な雨の日に傘を貸してあげるとか、傘を持って車まで迎えに行くとかですね。
「嬉しいサプライズ」を日々みんなで探しています。
―お客さまを喜ばせようとする気持ちが大きいですね！
吉田さん：お客さまには美味しかったー！はもちろん、気持ち良い接客やったな～！ってお店を後にしていただきたいんですよね。
そういうところをみんなで心掛けています。
―どんな人と仕事をしてみたいですか？
吉田さん：そうですね、今はパートのママスタッフさんが来て欲しいなって思ってて。
スタッフも子育て中の方がいて、情報共有とか子どもの話をしたりして仲がいいので是非！
吉田さん：あと店長の考えなんですけど「いつか女性だけでラーメン屋を盛り上げたい」という考えを持っていらっしゃるんですが、女性が活躍していて、キラキラ出来る職場を。というのに私もすごく共感して。
私自身も塩元帥で働き始めてから、すごく人間的に成長出来たと思いますし、成長をする機会を与えてくれる職場だと思っています。
一緒に盛り上げてくれる方とお仕事がしたいです！
―吉田さん、ありがとうございました！
ご応募、お待ちしております！
◇募集概要
| 会社名（店舗名） | 株式会社夢限の力（ラーメン処 枚方塩元帥 ） |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 仕事内容 | ホール・キッチン |
| 資格・経験 | 未経験歓迎、17歳〜 学生さん、主婦さん、フリーター大歓迎 |
| 給与 | 平日 時給1070円 平日 22時以降深夜1338円 土日祝 時給1170円 土日祝 22時以降深夜1438円 繁忙期 時給1270円 繁忙期 22時以降1538円 ※繁忙期シーズン(年末年始、GW、お盆) お正月は嬉しいお年玉付き。 |
| 勤務地 | 大阪府枚方市西牧野1-1-5 |
| ご応募 電話番号 | 072-851-3580 |
| 勤務時間 | 9時〜25時の中で3h〜。応相談。 |
| 勤務日数 | 週3日〜 |
| 待遇 | ・交通費支給、制服貸与 ・美味しい食事付き！ ・随時昇給有り ・社会保険、労働保険あり |
| 募集人数 | 若干数 |
| 募集期間 | 決まり次第終了 |
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※こちらの情報は、2021年11月時点の情報です。最新の情報は、上記連絡先までお問い合わせくださいませ。
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