ママが活躍する人気ラーメン店で次に輝くのはアナタです!― 枚方塩元帥【ひらつー求人】

今回のひらつー求人は人気ラーメン店でのお仕事!

ご紹介するのは大阪府枚方市西牧野にお店を構える、

ラーメン処枚方 塩元帥です!

地図ではここ↓


住所は大阪府枚方市西牧野1-1-5です。
京阪牧野駅から徒歩7分、車では3分くらいの場所にあります。

塩元帥-1807173

「枚方塩元帥」の『天然塩ラーメン 半チャンセット』【ひらつーグルメ】より

これまでにひらつーでもグルメを紹介しています。
自然素材にこだわっている塩元帥。ラーメン作りの裏側を見られるチャンス!

今回の求人ではホール・キッチンスタッフを募集するとのこと。


スタッフの吉田さんにお話をお伺いしました!

今回の求人ポイントを先取りチェック!
■ラーメン屋さんのホール・キッチンスタッフの求人。最初はホールから!
■飲食未経験OK!やってみたらハマる人多し。
■学生〜ママスタッフ活躍中!子どもの都合に合わせられるシフト。
■麺やスープからマヨネーズまで自家製。ラーメン作りを覚えられる!

主婦が活躍中!女性が働きやすい環境を。

―早速ですが、枚方塩元帥とはどんなお店ですか?

吉田さん:西牧野にあるラーメン屋さんです。2018年にオープンしました。

―吉田さんは普段どんな仕事をしていますか?

吉田さん:ホール、キッチンを担当しています。

―今回はどのような募集ですか?

吉田さん:今回はパート・アルバイトで、ホール、キッチンの募集です。
慣れない間はホールの仕事から覚えていただけたら。研修もあるので未経験の方も安心して始められますよ!

―仕事内容はどんな感じですか?

吉田さん:ホールのお仕事はお客様のオーダーを取ったり配膳などです。
キッチンはラーメンや焼き飯などの料理を作ります。

―そうなんですね!ではシフトはどれくらい入りますか?

吉田さん1日3時間〜、週に3日〜など応相談です。
子育てしながら働いているスタッフもいるので保育園の時間、授業参観がある日などシフト調整も柔軟に対応できます。

子育てをしているスタッフも多いので、お子さんの急な熱や体調がよくない時など、気持ちを分かって貰えやすいですし、みんなでカバー出来るので休みやすい雰囲気です。

―働いている時間はどれくらいですか?

吉田さん営業は9:00〜25:00(感染症対策で現在は20:00まで)で、10時〜14時、9時〜15時まで働いている方など様々です。

あと通常営業に戻ったら、アルバイト枠で17時〜22時、20時〜25時の3h〜という時間帯も募集していますので、相談していただけたら!

―パート・アルバイトでの募集ですが、のちのち正社員になれたりしますか?

吉田さん:はい、希望すれば社員登用もあります!

私自身、パートから始めて今は時短社員で働いています。

「パート・アルバイトで始めてから慣れていって社員になった方がいいよね」っていうのがお店の考えなので、希望する方は一緒に頑張りましょう!

「人と喋るのが楽しい!」と思える自分へ。

おすすめメニューを聞いているところ。おすすめは「天然塩ラーメン」だそう。

―塩元帥で働こう!と思ったきっかけは?

吉田さん:私ラーメンがめっちゃ好きで、休日に枚方市内メインに食べ歩いたりしていたんです。
その頃の仕事は事務職をしたり、他のラーメン店で働いたりしていました。

その中でもラーメン店はどのお店も作り方が違ったり、お店ごとにこだわってるところが違うのが面白いな〜と思って。

ラーメン屋さんの裏側を知るのが楽しい!もっと知りたい!って気持ちが大きかったです。

―ちなみにお休みの日は何をしていますか?

吉田さん:子どもがいるので遊びに行ったりとか、普段できない家の用事とか。
あとは一週間の食材の買い出しとか。めちゃめちゃお母さんしてます(笑)

―どんな人が向いているお仕事ですか?

オーダーが入ったラーメンを作る吉田さん。

吉田さん:実は私自身、とても人見知りだったんですよ。

―え!そういう風には見えないです。

吉田さん:そうなんです(笑)

でも塩元帥で働いてから、人と喋るってとっても楽しいなって思い始めて。
うちのモットーで、いつも笑顔で元気よく!って言うのがあるんですけど、その雰囲気のおかげかなと思います。

逆に元気のないスタッフがいたら「最近どうしたん〜?」って聞いたり、聞いてもらえたりするような環境です。

なので、接客が初めてだったり人見知りだから、人と接する仕事は…。
って心配している方でも安心して来ていただけたらと思います

―この仕事をしていてよかった!と思った瞬間は?

吉田さん:自分が作ったラーメンや焼き飯をお客さまに提供して、美味しいって言ってもらえるのがとても嬉しいです。あと、お客さまから「ありがとう!」って言って頂いたときも、とても嬉しいです。

―逆にこの仕事をしていてしんどかったなって思った瞬間は?

吉田さん:う〜ん…。そうですね。

塩元帥ではキッチンのテストというものがあって。

例えば焼き飯をお客さまに提供しようと思ったら、社内テストで焼き飯を実際に作って、スタッフや店長に食べてもらって3回以上合格を貰えないと提供できないんです。

―3回以上!結構厳しいんですね。

「塩元帥」のテイクアウト『スペシャル弁当』など(枚方市西牧野)【ひらつーグルメ広告】より。

吉田さん:そのテストに落ちたりとか練習がうまく行かない時とかは、つらいと言うより悔しいですね。でも次は絶対合格しよう!って励みにもなります。

―実際に塩元帥で働いてみてどんな気持ちですか?

吉田さん思っていたより活気があって、元気が貰えます!

どうしたらお客様に喜んで貰えるか、常にスタッフのみんなと考えて仕事をしています。

お互いに切磋琢磨しているので、気配りの仕事っていう印象が今では大きいですね。あとは塩元帥ならではの接客とか。

―塩元帥ならではの接客とはどんな接客ですか?

吉田さん:塩元帥の接客は、最高の笑顔でお客さまに「嬉しいサプライズ」をすることですかね。

例えばお子さまを連れたお客さまが来店されたら、言われる前にお子さま用の取皿を用意したり。

最近みんなで意識して取り組んでいるのは、急な雨の日に傘を貸してあげるとか、傘を持って車まで迎えに行くとかですね。

「嬉しいサプライズ」を日々みんなで探しています。

―お客さまを喜ばせようとする気持ちが大きいですね!

吉田さん:お客さまには美味しかったー!はもちろん、気持ち良い接客やったな~!ってお店を後にしていただきたいんですよね。
そういうところをみんなで心掛けています。

―どんな人と仕事をしてみたいですか?

吉田さん:そうですね、今はパートのママスタッフさんが来て欲しいなって思ってて。
スタッフも子育て中の方がいて、情報共有とか子どもの話をしたりして仲がいいので是非!

吉田さん:あと店長の考えなんですけど「いつか女性だけでラーメン屋を盛り上げたい」という考えを持っていらっしゃるんですが、女性が活躍していて、キラキラ出来る職場を。というのに私もすごく共感して。

私自身も塩元帥で働き始めてから、すごく人間的に成長出来たと思いますし、成長をする機会を与えてくれる職場だと思っています。

一緒に盛り上げてくれる方とお仕事がしたいです!

―吉田さん、ありがとうございました!


ご応募、お待ちしております!

◇募集概要

会社名(店舗名)株式会社夢限の力(ラーメン処 枚方塩元帥 )
雇用形態パート・アルバイト
仕事内容ホール・キッチン
資格・経験未経験歓迎、17歳〜
学生さん、主婦さん、フリーター大歓迎
給与時給:1000円〜
22時以降1,250円〜、土日祝プラス100円。
繁忙期シーズン1hにつき200円プラス。
お正月は嬉しいお年玉付き。
勤務地大阪府枚方市西牧野1-1-5
ご応募
電話番号
072-851-3580
勤務時間9時〜25時の中で3h〜。応相談。
※感染症対策により2021年9月現在は20時まで。
勤務日数週3日〜
待遇・交通費支給、制服貸与
・美味しい食事付き!
・随時昇給有り
・社会保険、労働保険あり
募集人数若干数
募集期間決まり次第終了
選考プロセス電話またはフォームから応募
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面接(履歴書不要)
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※こちらの情報は、2021年9月時点の情報です。最新の情報は、上記連絡先までお問い合わせくださいませ。


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