「横浜家系ラーメン 黄金家×麺屋 藤一」の『横浜家系ラーメン豚骨醤油』（寝屋川市香里南之町）【ひらつーグルメ】

ひらつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ひらつーグルメ】

今回が食べたのは、香南横丁にある…

横浜家系ラーメン 黄金家×麺屋 藤一の…

「横浜家系ラーメン豚骨醤油(850円)」です！
^{(※価格は2023年4月13日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)}

前を通ったら「看板がかわってる！」と思い、中に入って聞いてみたらやっぱりリニューアルしていた、ということで早速食べてきました。

お店は食券制。貝ダシ醤油ラーメンは日替わりメニューです。

お店の前にボードがおいてあって、こんな感じで日替わり。

そしてこれがラーメン！ちなみにライス無料です。850円で味玉半玉に海苔やらフル装備って嬉しいですね！

スープの上層部が透明な脂で非乳化云々っぽい、家系ラーメンのスープ！濃厚でやっぱり……ご飯にあう！ちなみに家系ラーメンというのは名前のとおり、店名に家がついているお店の……いろいろ定義があるんですが、簡単にまとめるとご飯と合うラーメンってやつですね！

チャーシューも味玉もご飯といっちゃった。おいしい。

麺は太麺。

濃厚な旨味が癖になるんですよね〜家系ラーメン。たまに食べたくなるというか、それが近くにできるのは嬉しい！また食べにこれる！家系好きな方はぜひぜひ。

今回食べたのをまとめると、

濃厚ド満足おいしかったです！

横浜家系ラーメン 黄金家×麺屋 藤一

営業時間
11:30-14:30
19:00-L.O.23:00（日によって異なるとの記載）
住所
大阪府寝屋川市香里南之町34-18
外部リンク
Instagram
※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです