今回の「お店みせて！」は枚方市香里ヶ丘に新しくオープンした
純豆腐 8OKI（スントゥブ やおき）
さんです！
今年2014年6月28日にNEWオープンしました。ひらつーでも開店情報として一度紹介しています
それでは早速店内へおじゃまします！
白・黒・赤色を基調としていて、韓国をイメージさせるシンプルな内装です。
奥から入り口のほうを向いて。テーブル席がゆったりめに並べられています。全部で30席あります。
キッチンの様子。一番奥の棚に料理に使われるお鍋がたくさん積まれています。
こちら、北摂の箕面・豊中で大人気の純豆腐「OKKII（オッキー）」の味を継承されているお店なんです
店長さんに人気メニューを伺ったところ・・・
：「海の幸スントゥブ」や「ホルモンスントゥブ」、女性人気
：ヘルシーな「キノコスントゥブ」、店長さん個人的なおすすめ
：「豚キムチスントゥブ」にチーズのトッピングとのことでした
辛さが選べます。辛いのが苦手な人には「１辛」「０辛」もあって、お子様にも安心！
「海の幸スントゥブ」
テーブルに運ばれてきたときからグツグツし続けています
店長さんに伺ったところ「純豆腐チゲをグツグツしている状態でお客様に提供すること」が一番のこだわりで、何よりも最優先していることだそうです
この中に純豆腐が入っています。ちなみに「純豆腐」というのは、豆乳ににがりをいれて固まる前に取り出したやわらかい豆腐のこと。
自家製のおかず、キュウリのキムチ・韓国海苔・もやしのナムルの3品はおかわり自由〜
純豆腐の食べ方や他のメニューは記事の後半で詳しく紹介しています！
店長さんからのコメントちなみに、店名の「8OKI（やおき）」の由来は、店長さんが好きな四字熟語、「七転八起」から来ているそう。ローマ字にしたらたまたま本店の「OKKII」に似ていたのもあって、この表記にしたそうです
素材にこだわったからだに優しい本格的な純豆腐チゲ。
これからやってくる暑い夏に、汗をかきながらゆっくり楽しんでみてはいかがでしょうか
▶営業時間
11:00〜15:00、18:00〜22:30
▶定休日
第１・３月曜日
▶︎席数
30席
▶︎予約
大人3名以上で予約可
▶電話番号
072-807-8698
《※お問い合わせの際は、是非「枚方つーしんを見た」と伝えてください！》
▶住所
〒573-0084 大阪府枚方市香里ヶ丘3-11-1 CONOBA香里ヶ丘B棟1F-120
▶関連リンク
公式サイト(CONOBA)
↓地図ではコチラ
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それでは純豆腐の詳しい食べ方をご紹介！ちなみに辛さは３辛
ごはんは「韓国石釜」で炊き上げられています。後でおこげも楽しめます！
食べ方はテーブルに敷かれている紙に分かりやすく書いてくれてます。
辛くて熱々！汗が出てきます
これはお酒にも合いそうです
満喫したら、続いて先ほどのご飯をお茶碗に入れます。
そこにチゲをかけます。
そして、少し違う感じを楽しみたくなってきたら・・・
ここで生たまごを割って、いっきにまぜまぜします
すると、たまごが混ざって、一気にマイルドな優しいお味になります。
さっきのおかずと一緒に。いろんな食べ方が楽しめますね
食べ進めると、石釜のご飯のおこげに、すかさず店員さんがあったかいコーン茶をなみなみ注いでくれます！
最初はこんな感じ。
少し時間が経つと、おこげがほぐれて香ばしい「コーン茶漬け」に変身！これは韓国風の食べ方だそうです
食後にあたたかいゆず茶が出てきます
（食後もしばらく汗が止まらんくらい代謝が良くなりました）
▼ランチメニュー
「海の幸」「餃子」「トック」など11種類の中から好きな具材を選べて、価格は1,450円〜1,550円。オプションでチーズ等のトッピングもできます。
▼ディナーメニュー
（※一部変更があります。詳しくはお店にお問い合わせください。）
▶営業時間
11:00〜15:00、18:00〜22:30
▶定休日
第１・３月曜日
▶︎席数
30席
▶︎予約
大人3名以上で予約可
▶電話番号
072-807-8698
《※お問い合わせの際は、是非「枚方つーしんを見た」と伝えてください！》
▶住所
〒573-0084 大阪府枚方市香里ヶ丘3-11-1CONOBA香里ヶ丘B棟1F-120
▶関連リンク
公式サイト(CONOBA)
