「京と麹」に関する記事一覧

枚方T-SITEに名工25選を受賞した醸造家が作る味噌「京と麹」を扱うお店が期間限定でできています。 「京と麹」は京都現代の名工25選を受賞した醸造家・片山秋雄が造る無添加天然醸造味噌シリーズ。ＮＨＫ「美の壺」でも登場し […]