8月19日【きょうは何の日】1940年 戦時の価格統制で河内素麺に公定価格が定められる &【でんごんばん】

過去の枚方の「今日」はどんな日だったのでしょうか?

津田駅
津田駅

1940年8月18日(昭和15年)
河内素麺に公定価格が定められる。
(枚方市史第4巻P.728より)

戦時中の話です。1939年10月に施行された価格等統制令→Wikipediaによって、津田町を中心に生産されていた「河内素麺」にも公定価格が定められ、さらに原料も配給制になったそうです。
これによって思うように素麺製造ができなくなったからか、それともより効率の良い食品を作るよう促されたためなのかわかりませんが、津田町はうどんの製造を始めます。農林省の奨励をうけて、津田駅近辺の広場に600坪の干しうどん工場が建設されたのだそうです。その工場が具体的に現在のどのあたりなのかはわかりませんでした。枚方市ホームページのこちらのページに河内素麺製造の古い写真が掲載されています。

なお2013年に最後の1軒だった河内素麺の製造者が引退することになり、このまま伝統を途絶えさせてはならんということで津田の藤井米穀店が受け継ぎ製造されているそうです。

◇関連リンク
大阪)「河内そうめん」の味、守る 米穀店の夫婦が奮闘 朝日新聞
【クローズアップ人】「河内素麺」の伝統、絶やさぬ ブラーボ

その他の今日の出来事
1900年 - 津田村、北清事変北京入城のため20日休業を通達



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過去の「今日」ひらつーにアップされた記事
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120211再放送
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2012年
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香里ヶ丘に「アルル・アンシャンテ」ってパンとスイーツのお店ができてる
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枚方・交野の犯罪発生状況2010年1~7月まとめ。車上・部品狙いが前年より370件(50%)増加

※上記は「8月19日に起こったこと」ではなく「8月19日にアップした記事」です。

きょうは何の日一覧

※この記事は2011年にアップした「きょうは何の日」に加筆・修正して再アップしています。毎年新しい記事をつくってアップすると「ひらつー内検索」をしたときに同じような記事ばかりでてきてややこしいなどの理由からです。当時の「きょうは何の日」とは全て入れ替えてる日もあります。


ライター:カズマ カズマ

この記事へのコメント

1. ヤマチャン   2014年08月19日 13:30
我が家は…昔から
河内素麺いただいてます!
製法は三輪と同じで
美味しいですよ!

麺乾燥のときの
麺の折り返しの部分∩←
お味噌汁に入れて
よく食べます(^-^)v