2人で3000円まで！こんな所に隠れた名店！？手作りお豆腐を食べながらしっぽりノンアルコールを飲んできた【ひらつーグルメ】

前回の2人飲みは、見た目は女子でも中身はおっさんコンビが海鮮と格闘！

「ちゃんとタレの配分は考えてかけます！」頼れるお姉さま、くら＠ひらつー。


「もう適当にかけてまえ〜！！」大ざっぱな性格丸出し、タクワン＠ひらつー。



さてさて、2軒目にやってきたのは〜…

創作料理 花火さん！

なんでも手作りのお豆腐が美味しいと聞いてやってきたんですが…

（↑このお豆腐です）
本当に美味しいん？！気になるので早速店内へお邪魔します！

↓地図ではこちら



快く取材許可を頂いたところで店内をじっくり観察！

店内はカウンター席と掘りごたつ式のテーブル席が3つほど。テーブル席はついたてがあるのでちょっとした個室のような空間に。カウンター越しに調理中の店長さんも見えます〜。


お酒もずらら〜っと！

ほのかに薄暗いので店内はとっても良い雰囲気！一人でしっぽり飲んでいる方もいれば、わいわいお喋りしながら飲む方など様々。取材時は月曜日だったんですが、平日の夜にも関わらずお客さんで賑わっていました！

「程よい広さで落ち着くな！だし巻き卵とかお茶漬けとか味がしみるものが食べたくなってきたわ」

「確かに！頼んだら絶対美味しい料理が出てきそうな予感！私達が2軒目だからかもしれませんが…（笑）」

メニューは和風、洋風、おいしそうなラインナップがずらり↓

（メニュー　その1/2/3）

ひとまず手作りのお豆腐はおさえるとして…


（お値段計算中のくら）

「う〜ん…だし巻きもお茶漬けもあるけど、3,000円以内って考えると全部頼むのは難しいなあ…」

「お肉も食べたいです…」

「そやなあ…チーズフォンデュも美味しそう。あっ！タクワン忘れてた！」

「なんですか？」

くらの視線の先にはあまおう苺のアイスクリームが…


「さっきのお店で言うてたやん！スイーツ食べたいって！！」

「そうでしたっ！スイーツ優先でいきましょう」

という訳で、めいっぱい食べ物に投資した我々は、アルコール一切なしで注文を確定したのでした（笑）どんなお料理が出てくるんでしょう〜…わくわくわくわく！




「ウーロン茶の器、中身知らんかったら普通にお酒入ってそうな器ですね」

「せやな！これぞ器マジック！」

「器マジックって何か響きが良いですね！めもめも…」

「メモするべき部分はそこじゃないと思うで（笑）まあ、とりあえず…」


カンパーイ！！

「くわああ〜！めっちゃスカッときますー！口の中がすだちすだちすだちで…爽快っ！」

「ウーロン茶も喉に沁み渡るおいしさやで（笑）」

お料理もタイミング良く運ばれてきましたよ！

▶お通し（手前が「ぶりの照焼」/奥が「タラ白子の醤油焼き」） ¥300（税抜）

「魚料理がお通しで出てくるなんて！」

「タラの白子なんて、なかなか家では食べられへんよね。お先にいただきまーす！」

「どうぞー！どんな味ですか？」
（↑さりげなくくらに味見をさせる小賢しい後輩、タクワン）

「うん、何ていうんやろ。言葉で表現するのが難しいねんけど、食感に癖があるというか…。でも、おいしい。醤油とマッチしてて食べやすい」


お酒のアテにはたまらんやろうな〜…
（※器が渋くとも、くらが飲んでいるのはウーロン茶です。）

気になるお豆腐もスタンバイ！

▶こだわり豆腐（温） ¥580（税抜）
温かいお豆腐と冷たいお豆腐で選べます。冬季限定で湯豆腐もありましたよー！


見てください、この豆腐の艶めき。しっかり大豆の味が感じられそう

いざ、実食！！

自分の分の豆腐をすくってー…


まずは岩塩だけでお味見。


もぐもぐ…

「塩の味が意外にピリッときいてる！お豆腐自体はなめらかでコクがあるからお塩が良いアクセント！」


タクワンも食べてみ〜〜！


「いや、ほんま美味しいです！塩を多めにかけてみたんですけど、ちょっとで良かったかも。豆腐に塩って組み合わせもアリなんですね！ばくばくばく（←豆腐を食べている音）…」

「言わんでも食べてた（笑）」


続いて、お出汁でいただきます。


薬味ものっけて…


どんな味になるんかな〜。

「あっ…沁みる〜。岩塩とはまた違って、ほっこりやさしい味になるなあ…」

「そうですねえ…お出汁があることで豆腐のうまさが更に引き立っているというか。私はお出汁で食べるほうが好きです〜」

「私はお塩派かな！」


おいしすぎて、ついついお出汁をどばどばと（笑）

「そういや、岩塩にピンクの岩塩も混じってるけど、色の違いで味も変わるんかな？」

「んーと。ピンク色の岩塩の方がピリピリした塩辛さが少なくて、独特のまろやかな味になるそうですよ」

「えー！逆のイメージやったなぁ…意外」


「いや、ほんまに。もぐ…」

「きみはさっきから豆腐食べすぎやで（笑）」

さてさてお次のお料理は〜…？

▶若鶏の香り揚げ　¥580（税抜）
とにもかくにもお肉がジューシー。「もちもち」食感でついつい箸がすすみます。


甘辛ーいタレも良い感じでからんでおりますよー！


「これ、絶対おいしいやつや」とむふふ顔のくら。



「うん」

「ふひひ」

食べて何かを分かり合う2人（笑）
花火のお料理はなんというか細部にまでこだわりが感じられて、それぞれの素材がうまい具合に互いを引き立てているようなそんなお料理でした。ごはんだけでも食べに行きたいお店。

さてさて、最後はお待ちかねのぉぉぉ…


駅からはすこし離れていますが、賑わっている秘密はお料理のおいしさと、居心地の良いお店の空間にあるんじゃないのかな〜と思いました！

「花火」さん、おいしいお料理ごちそうさまでしたー！！

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【おまけ】

ーアイスを食べている最中に考えていたこと…

（そういや、おさやさんとの2人飲みの時に結局「あーん」してもらえんかったんよなー。もしも今日、くらさんが豆腐を「あーん」ってしてくれてたらどうなってたんやろー…）

もわわわーん……（※妄想でお届けします）

「もぅ…タクワンは本当よー食べるなあ…。しゃーないから私の分もあげるわ」
るわー…るわー…るわー…（←エコー）


うっっほ！にやける！想像したらあかんやつや！妄想とまってーーーーー！
（※注:タクワンは3度の飯と女子が好き）

ーーそんなこんなで静かに夜は更けていったのでした…。


みなさんも是非、おいしいお料理、手作り豆腐を味わってみて下さいー！