カトゥー＠ひらつー 
子どもはもちろん大人も楽しめるたまごボーロを取り扱っているのは、たまごボーロ専門店「Le Coco（ルココ）」。
ルココのたまごボーロは…
名古屋コーチンのたまごを使用！ 北海道産てんさい糖を使用！ 北海道産馬鈴薯でんぷんを使用！
現在は期間限定で枚方T-SITE5階に出店中！（2016年3月末まで）
お店をのぞいてみると上記でご紹介したボーロが購入できるのはもちろんのこと…
節分にぴったり！なパッケージが鬼のお面になるボーロや…
プレゼントやお祝いにピッタリな商品も並びます。
そのまま食べてもモチロン美味しいたまごボーロですが…
今回はたまごボーロの「向こう側」を探すべく、元パティシエのくら＠ひらつー と たまごボーロ専門店Le Coco（ルココ）がタッグを組み…
たまごボーロを使った５つの新レシピを考えてみました。
さらに!!
たまごボーロ好きである枚方ゆかりのお三方を審査員としてお呼びして、新レシピが「アリかナシか」をガチ判定！
その3人とは…
枚方Walker、ぴあ枚方食本 初代編集長である石栄雄一郎氏
子育てコミュニティ・キラキラ枚方ママ代表のさくらいしさん
ひらつーで不定期掲載中の枚方のワインシリーズでもお馴染みのワインプロデューサー、大西タカユキ氏
それでは、たまごボーロを使った「新レシピ」試食会のスタートです！
ショコラボーロ on the ココア
・ココアパウダー
・砂糖（お好みの量）
・マシュマロ
・チョコレートソース
・フレーバーボーロ（ショコラ）
作り方
1.ココアドリンクを作る（砂糖はお好みの量加える）
それでは判定に移ります！この新レシピは
「あり◯」「なし×」「微妙△」のどれ？
評価：「微妙△」 ボーロを合わせて入れちゃうのが勿体ない。ボーロをそのまま食べてから、そのあとでココアをごくっと呑んだほうがいいのでは？
評価：「なし×」 ボーロを楽しめる時間が少ないのが勿体ない。ボーロを活かすのであれば水分の多いココアではなく、ホットチョコレートで試した方がいい。
評価：「なし×」 うどんの上の天ぷらよりも早く溶けるのが儚い…。甘いのがすぐ終わるので大人向きかな？
ココアとショコラボーロで、似た味なため変化は小さいですね。大人の方はぜひ、これにブランデーを混ぜてみてください！寒い寒い冬の夜のおともにピッタリです！
たまごアレルギーの子でも食べられる！
水切りヨーグルトの
ボーロバースデーケーキ
使用しているボーロも卵を使わないピュアボーロなので、安心して食べてもらえるひと品です。
・ホットケーキミックス 100g
・バナナ1/2本
・牛乳 100cc
・水切りヨーグルト 1パック
・砂糖（お好みの量）
・お好みのフルーツ 適量
・アレルギー対応ピュアボーロ 適量
作り方
1.ヨーグルトをキッチンペーパー2枚にくるんでフタをして水切りする。（おもしをのせると5〜10分でOK）
5.仕上げに一番上にもフルーツとピュアボーロをのせ飾り付けできあがり
それでは判定に移ります！この新レシピは
「あり◯」「なし×」「微妙△」のどれ？
評価：「あり◯」
評価：「微妙△」
評価：「微妙△」 たまごアレルギーの子でも食べられるのが何よりのポイントですが、普通にケーキとして見て、甘さ控えめなところも高評価でした。
ここでも「ボーロのサクサク感が少ない」との指摘。もっとふんだんにボーロを使えば、そのへんをカバーできて、満点ありボーロだったかもしれません！
ボーロブルスケッタ
・バケット
・クリームチーズ
・ベーコン
・ミックスナッツ
・ピスタチオ
・フレーバーボーロ（メープル）
・オリーブオイル
作り方
1.スライスしたバケットをトースターで焼きあげる
2.ベーコンを細かく刻み、カリカリになるまで焼く
それでは判定に移ります！この新レシピは
「あり◯」「なし×」「微妙△」のどれ？
評価：「あり◯」
評価：「あり◯」 たまごボーロを使っているのがわからなくっていいと思うんです。絶対「この甘み何なん？」ってなって「実は隠し味たまごボーロやねん」って会話になると思うので。
これは家でもやりたいです。
評価：「なし×」 料理としてはめちゃめちゃ美味しかったけど、ボーロ感がわからなかったのでたまごボーロ好きとしてはちょっと…。食感も味もナッツにもっていかれてた気がしました。
ナッツとメープルボーロの甘じょっぱい感じが、まさにおつまみ。パーティー仕様な見た目もgoodでしたが大西さんの”「これな、ボーロ使ってんねん」と隠し味をばらす時の、ドヤ感がたまらない”という感想に一同納得！
皆さんも言いたいですよね？「これ実は…ボーロ使ってんねん」って！
ボーロカップケーキ
・生クリーム
・お好きなフルーツ
・お好きなたまごボーロ
作り方
1.カップに生クリーム→フルーツ＆ボーロ→生クリーム→フルーツ＆ボーロを繰り返し入れていく
それでは判定に移ります！この新レシピは
「あり◯」「なし×」「微妙△」のどれ？
評価：「なし×」
評価：「微妙△」
今までのレシピを通して言えることですが「分けて合わせる」という発想があってもいいのかな…と思いますね。僕も苦いコーヒーが欲しい。（笑）
評価：「あり◯」
ママ友で集まって作っている姿がイメージできました。
なのでやはり、ママ代表のさくらいさんにウケましたね。材料をマスカルポーネやクリームチーズ、コーヒーに変えると、なんちゃってティラミスにもなりそう！
パンプボーロスープ
・パンプキンポタージュ（市販のものを使いました）
・ピュアボーロ かぼちゃ
作り方
1.パンプキンポタージュスープを用意する
それでは判定に移ります！この新レシピは
「あり◯」「なし×」「微妙△」のどれ？
評価：「あり◯」
評価：「あり◯」
評価：「あり◯」 枚方食本の初代編集長石栄さんの「カボチャのコロッケみたい」という食通ならではの絶妙なコメントに、おおーと感心の声があがっていました。
以上、5つのレシピをご紹介しましたがいかがでしたか？
たまごボーロの「向こう側」探すこの企画…
かも？（写真右下はルココ代表の藤原さん）
皆さんもぜひ「たまごボーロ専門店 LeCoco（ルココ）」のたまごボーロを使って、気になったレシピを試してみてくださいねー！
食べる楽しみ、作る楽しみ、どっちも楽しめるたまごボーロ専門店Le Cocoの商品は、枚方T-SITE店（〜3月末まで）、WEB本店、 楽天市場店、yahoo店、amazon店、そして五六市など 身近な催事でもお買い求めいただけます。
そして!!
ひらつー × LeCoco コラボボーロ
「ぼしひこくんの恋 天の川味」1袋 35g
…とそれっぽくまとめてみましたが、実はその正体はこの春デビュー予定の新商品「春色プレーン味」でした！その春色プレーン味をコラボ商品として、先行発売します。ぜひお試しください。
しかも!!
枚方T-SITE店のようす
この機会にぜひルココのたまごボーロをぜひ食べてみてくださいねー！
たまごボーロ専門店Le Coco
