「新羅」の『和牛カルビ定食』（枚方市北中振）【ひらつーグルメ】

はたしてここはどんな焼肉ランチなのかな……？とか調子に乗りながら注文したのは和牛カルビ定食。
ランチで和牛という名称を見ることが珍しい気がしたので。

なんていうか和牛って意識しすぎたのかもしれませんが、なんか少しだけほぐれるような、素敵な柔らかさをもった食感。切れ込みがたくさんはいっていたので火も通しやすく、食感にも寄与していると思われます。

タレが少し酸味にふってあって、それが個性的に感じて嬉しい。タレも切れ込みパワーなのか、よく染み込んでご飯との相性もGOOOOOOD!!!!でもってご飯のおかわりもできるのがより嬉しい。

食べ終わった後は、

「和牛とか国産だとか考えてたら、自分自身も和人で国産人であることを意識し……国産人ってなんだ」

そんなことを思いながら帰路につきました。